企業組合広福丸の紹介ビデオ

今回はおらのドキュメント番組です。
10代から50代までシリーズ化して
お送りします。

広福丸直売所ができるまでのノンフィクションです。









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月曜から夏休みを頂きます!

お盆の休暇を頂きます。
17日(月)~19日(水)の三日間
夏休みを頂きます。

臨時休業期間
8月17日~19日(水)


今年はコロナの影響だと思いますが、14日の最も売り上げの多い
日でも例年の半分のお客さんでした。
仕方ないといえば仕方ないですね。
規制の自粛もやむ負えない状況、この状況を
皆さんで乗り切りましょう。

例年だとお手伝いさんもフルに期間中雇いますが、
こうお客さんの数が少ないと母ちゃんと二人で
頑張るしかないです。
15日の今日は二人で頑張りました。
こういう時に限って、お盆期間中で一番お客さんが多いという
皮肉なもんです。

明日の日曜日はお盆休みも最後です。
最後は例年でもお客さんが少なるので、
何とか二人でやれそうです。

今年、お盆週間、釣り船も全滅中止。
思うようになかなかいきませんでしたね。
8月後半、何とか挽回していきます。


今回の動画配信
お盆は稼ぎ時2020

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復活!ヒラメバーガー

3年ぶり復活!

皆さんのリクエストにお応えしてお盆限定(14日まで予定)で
14日は20個限定です。
値段は税込み500円

厚切りのヒラメをフライにして、キャベツ、トマト、と一緒に
はさんだ贅沢なヒラメバーガーです。
バンズはお隣の町鯵ヶ沢の「たつや」のバンズです。
特別に作ってもらったふわふわなバンズです。
その食感がなんともヒラメフライと相性抜群!

ぜひ、本日までですので早いもの勝ちです。


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明日まで延長!

またまたランチ情報です。

ランチは今日までの予定でしたが、
リクエストにお応えして明日まで延長しました。
需要があればもちろん延期もします。

できればランチの数も限定数ですのでご予約があれば
間違いないですが、マグロの解凍の都合上、使い切りで
終了します。
ちなみに明日はA.Bあわせて限定8食までです。

ランチ時間AM11:00~PM2:00
売り切れ次第終了です。
ちなみに13日、14日はランチはやりません。
その代わり、マグロカツカレー弁当を限定販売します。

TEL 0173-82-0345
SNS交流あるかたはそちらでも結構です。
Aランチ

Bランチ


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あきらめないで続けよう!

明日からの4日間釣りに予約が入ってますが、
なんだか全滅しそうですね。
中止はまぬかれない感じです。
どうも来週1週間は海も天気も落ち着かない感じですね。

漁師カフェからの情報です。
通常、平日ランチですが、今日8日~12日まで
漁師飯ランチをやるつもりです。

おやつショップがランチということでは、まだまだ告知が
足りなくなかなか注文も入りませんが、あきらめてしまっては
元も子もありません。

思いのほかBランチの評判がよく、Aランチが後れを取ってる
感じです。
コンセプトは漁師飯ですから、来春の本格ランチの
営業までには漁師飯ランチを確立します。
ちょうど今の時期はマグロがあるので、レアな感じのマグロカツが
なんともインスタ映えしますね。

Aランチ

Bランチ

今日の動画です。


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プロフィール

代表理事 古川広志

Author:代表理事 古川広志
貧乏漁師が法人成りして49歳で会社経営。
悪戦苦闘して早7年目私ももう57歳。
60歳までには目標達成したい!

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