仮店舗解体と本店雪囲い

今朝から日本一の銀杏での簡易店解体を
竜志会のメンバーと行いました。
その流れで、本店と竜志会直売所の雪囲い作業をし、
冬の到来を待つばかりです。

普段は閉鎖していますが、毎月第3土曜日に
鮮魚直売を実施する予定です。
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実は今までばら撒いたチラシには第2土曜日と
書いてました。
間違いです第3土曜日です。
裏面にはスケジュールで第3土曜日の日にちを
記してますので大丈夫だと思いますが・・・。
12月の今月は15日土曜日、午前9時~午後2時ですが、
売れ切れ次第終了!

主に販売する鮮魚はジャッパ魚(雑魚)です。
未利用魚や低価格のマイナー魚を格安で販売
する予定です。
高価な魚は基本販売しません。
(あくまでも漁師の直売です。魚屋さんではありませんので。)
さらに、ジャッパ魚の味噌汁を無料振舞いします。

天候次第で販売3日前まで出漁できない場合は、
延期または中止もありえますので、前日までにブログの
告知を確認願います。

開始日の3日位前の出漁以降、開始日前日まで
悪天候で出漁できない場合は、3日前から氷詰めして
鮮度を保ちながら販売する予定です。

何せ初めての試みですので、どうなるやら・・・頑張ります!


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12月初漁


今年のイベントもすべて終わって、さぁ~これがらは
本業の漁さ励むべ!
これからがおらの本領発揮だはでな。

12月に入ってがらは少しづつ魚種も増えて
量も増えてきてるんですが、なにせ未利用魚
が多いこと。
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小さいですが鯛も見えてきました。
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今年は平目が見えないですねぇ。
例年今の時期には結構獲れていたりするんですが・・・。
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石鯛の幼魚(シマダイ)、こんなに獲れても・・・
一応出荷はできるんですが儲けは薄っす。
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今のところハタハタもまだ見えていないそうだ。
やはり、魚全般中旬以降に期待だな!


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ビッグイエロー本日で終了!

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2018年の日本一の銀杏ビッグイエローイベントも
26日目の今日で終わります。
いやぁ~長がったなぁ・・・最初の1週間はかなりきつがった。
当店は23日間出店しました。
途中から午前中にもかなりの人が来てる事を知り、
営業時間を午後から午前中からの営業に切り替え
その代り夜は6時か7時に終わるというサイクルで営業した。

これまで出店して4年目ですが、今年は黄葉が遅れた分
長い営業期間になりました。
とてもありがたかった。
でも・・・よくここまでやったと自分らをほめでやりたいじゃ。
後半はもう義務感だけでやってる感じだったなぁ。

竜志会若手、ふかうら開発、ピザ屋さんもよく頑張りました。
お疲れ様でした。
そして観光課の鈴木マグローさんには、いつもお世話になって
大感謝です。(自分のぐだめぎも聞いてくれだりして・・・)
来年は駐車場も道路もかなり立派になりそうだがら、
ますますにぎやかなイベント期間になりそうだ。

今日はふかうら開発さんとおそらく2件のみの出店に
なりそうだばって、最後一踏ん張りだ!



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12月2日まで出店延長!

12月2日までライトアップ延長になった
日本一の銀杏。
今日と明日は少しづつ落葉しながらのビッグイエローが
楽しめそうだ。
そして、日曜日には穏やかな天気になりそうなんで、
イベント最後を飾るのには最高の日になりそうだじゃ。
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11月7日はまだこんな感じだったんだばって、
こんなに変わるんだなぁ~・・・。
改めて日本一の北金ヶ沢の銀杏はすんばらしい。
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ここに出店して身近に見るようになって、今頃になって気づく。

まぁ~地元に関してはこんなもんですよ。
なんたって生まれだ時から普通にあったんですからぁ。
まぁ~観光地に暮らす人々のあるあるだばってな。

ビッグイエローまんも今年の分は完売です。
おかげさまでした。
お店は日曜日まで営業予定です。
よろしくお願いします。

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会員誌取材

昨日は朝から東北食べる通信の取材を受けました。
1200部ほどの会員誌ですが、東北の一次産業者を特集した
月一の会員誌。
その12月号に掲載される津軽西海岸竜志会の
ウマヅラハギ漁。

底立て網の網起しを実際漁に出て取材。
また複雑なことに、東北食べる通信のスタッフを
追っかけたTV東京の追跡取材も重なって
なにがなんだが・・・?
日本一の銀杏に出店している様子、海鮮おやきも
ついでにカメラを回してました。

もしかして海鮮おやきも全国版に出るべが?って
淡い期待をもったりして(笑)

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網起し船には広福丸、広福丸のサポートは
八木橋、取材船は将和丸、そのサポートは長谷川、大川
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その様子を誰も写真さ撮ってながったすよ~。
唯一、大川が陸に来て2枚だけ撮ってました。
沖の漁の様子を撮って欲しがったなぁ~残念!
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日本一の銀杏ライトアップは12月2日まで延長しました。
天候が悪くなければ最後まで出店予定です。
ビッグイエローまんは残り13個ですから
今日で完売です。
ありがとうございました。



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プロフィール

潮騒マン

Author:潮騒マン
漁師歴37年の55歳。
49歳で一念発起で法人「企業組合広福丸」設立。
42歳から始めた漁師のおやつ屋さん、会社設立時に始めた6次産業化事業。
この年なって悪戦苦闘してらじゃ!

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