開店時来店ありがとうございます。

土。日と結構にお客さん来てもらいました。
ありがとうございます。

しかしながら、最初の数は当てになりません。
ものめずらしさもあるので・・・。

何か目玉商品を造る事が急務かと思います。

そして、漁師のおやつ屋ということで、しばらくは素材の味そのもののメニューで行きたいと思います。
手の込んだものや味付けは、到底プロにはかないません。
徐々にではありますが、プロに近づけるよう頑張る所存です。

どうぞこれからもよろしくお願いします!
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プロフィール

潮騒マン

Author:潮騒マン
漁師歴37年の55歳。
49歳で一念発起で法人「企業組合広福丸」設立。
42歳から始めた漁師のおやつ屋さん、会社設立時に始めた6次産業化事業。
この年なって悪戦苦闘してらじゃ!

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