ようやくシーズン到来だが?

今日は久々に穏やかな天候に恵まれで
ようやくシーズンらしくなったねし。

十二湖でイベントもあったらしく、またマグロステーキ
丼効果だベが?
結構な人が来ましたよ。
ようやくシーズン到来って感じです。

欲を言えばそう少し直売所の方の売り上げがあがれば
申し分ないですが、今始めたばかりでそうは簡単だはなしで
ないでばの。

でも着実に進歩してる感じがありますよ。

マグロステーキ丼といえば今日岩崎地区の大棒で
マグロが大漁したという話が聞こえてきたが、これでやっと
一息つける感じですな。

これからは丼どんマグロステーキ丼出るんでねがぁ?

うちもこれからはマグロ入り海鮮おやきを始めるつもりです。
なにしろ、今年はモズクがほとんど獲れない感じです。
明日からモズク漁の解禁だが、下見してきた漁師の話だと
皆無に近いとか・・・モズク無ければうちも厳しいな。

モズクプリンも開発したというのに、これだと販売でき
ないし。
海鮮おやきモズク入りもいつまでできるか・・・。

なのでマグロ入り海鮮おやきはどうしてもやらねばの!
マグロはどうしても仕入れるしかないのだが。

ん~きびし~い!!

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プロフィール

潮騒マン

Author:潮騒マン
漁師歴35年の53歳。
49歳で一念発起で法人「企業組合広福丸」設立。
42歳から始めた漁師のおやつ屋さん、会社設立時に始めた6次産業化事業。
この年なって悪戦苦闘してらじゃ!

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