なんだべなこの寒さ・・・

おやつ日記
05 /01 2013
今日は寒がったすねぇ~
それも雨降ってヤマセで寒ぃわげです。
さすがに今日は来客数激減・・・
あまりにも暇だったので3日からの連休に
備えて早めに店を閉めて買い出しに行ってきました。

何しろ連休明けまで休みが無いので、暇っこ見つけて
買い出しさ行かねばまいねんですな。
しかしこうお客さんが来ないと、なんだかとっても
疲れるんですな。
それも変な疲れ。

同じ疲れでもお客さんがひっきりなしに来た日は
これまた心地いい疲れですおん。
暇なときってマイナスイメージを抱きやすいはんで
極力プラス思考に考えるようにしてらんですが、
おらも人間ですもの(笑)
まんだ修行が足らねすな。


魚せんべい・・・別名フィッシュクラッカーですばって
どうも名前がしっくりこないので名前変更しました。
やっぱり英名より和名の方がしっくりきすべぇ?
25bro34.jpg
変更した名は「広福丸の魚まるチップス」(うおまるちっぷす)
魚丸ごとプレス焼きを揚げたせんべい。
堅焼きポテトのスナック菓子に似た触感ですが、
なんたって食えば食うほどカルシウム補給なる。
健康にいい食べ物です。
大袋で500円で販売したんですが、やはり小袋
を作る方がいいということで300円サイズを
作る予定です。
今回は鯛を使用したんですが、次回はカワハギを使用の予定。

25bro35.jpg
変わってこちらは「甘酢漬けのヤリイカ焼き」
味付けはうす味なんですが、その分噛めば噛むほど
ヤリイカ本来の味が出てくる感じがいいすね。
こちらも300円。

ネットショップも速く作りたいんですが、NTTの手違いで
いまだ電話、インターネットがつながらないんです。
連休明けになりそうですが、早くなんとかして
もらいたいもんです。
仕事にならねぇんですから・・・。




人気ブログランキングへ
人気ブログランキングへ 人気ブログランキングへ
スポンサーサイト

コメント

非公開コメント

トラックバック

潮騒マン

漁師歴35年の53歳。
49歳で一念発起で法人「企業組合広福丸」設立。
42歳から始めた漁師のおやつ屋さん、会社設立時に始めた6次産業化事業。
この年なって悪戦苦闘してらじゃ!