漁と事業準備、近況

春だけんた気候だなぁ~
昨日は大した海も穏やかで暖がくてあった。
でも、明日は大荒れで吹雪さなるってらじゃ。

今の時期になると、ヤリイカ漁に向けて
網の入り口の方向を変える作業がある。
時化と時化の合間の貴重な凪を使って、
網の向きを変えるんです。

今までの網の向きだと魚類は入るが、ヤリイカは
あまり期待できない。
時期とともに網の向きを変えることによって
ヤリイカを取り込もうとするんですなぁ~。

また、カワハギもだいぶ終わって他の魚類も
あんまり獲れなくなるんだばって、少しは魚類も
入る網も無いとまずいので、今までの向きんままの
網も残しておく。

あれやこれや試行錯誤しながら、昔から底建て網は
こうやってやってきたんですなぁ~。
ところ変わればいろんな漁があるばって、ここ地元の
底建て網漁も全国的に見ても、かなり特殊な漁法で
ないがな?

昨日は、仲間の船3艘とおらの船とで協力して
各自の網を含めて7つの向きを変えてきたんです。
特に凪がよがったので記録更新だじゃ。
7つの網の向きを変えるって・・・今までありえねぇ。
(普通は3つくらい)
一日中凪でまんずいがったです。
あとは少しでもヤリイカを水揚げできればいいすが・・・。


事業準備も着々と進んでます。
補助金もおおむね決まりそうだし、業者さんとは契約済み
3月中には完成させて新事業着手しねばだめです。
まァ~今年は漁の最盛期の時期が終わってからの新事業に
なるのが少し残念だばって、来年の今頃の時期に焦点
絞って、おおむね予行演習してだって感じです。

予行演習してただ一つ気になる点がある。
原材料(魚)を保存すること。
現在、家庭用の冷凍庫(中)2台.(大)1台使って
現在もう満杯!
新たに(大)1台入れる予定だが、ランニングコストを
考えれば、ハウス型の1坪冷凍庫必要になるがもな・・・?
もっと早く気付いてれば補助金対象に組み込めた
んだべども・・・こうしてだんだん気づく事も
ある。
まぁ~仕方ないっちゃ~仕方ないですが・・・。




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潮騒マン

Author:潮騒マン
漁師歴35年の53歳。
49歳で一念発起で法人「企業組合広福丸」設立。
42歳から始めた漁師のおやつ屋さん、会社設立時に始めた6次産業化事業。
この年なって悪戦苦闘してらじゃ!

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