今日は少しいがったすよ!気分的に^^:

ただいますぅ~
さっき帰ってきて風呂さ入ってビールっこ
飲んでらす。

今日は暑がったすねぇ~
今日の「ワ・ラッセ」はやっぱり人が多かった
すねぇ~
今日はメニューの値段も少し下げて
販売したし、昨日は他県の方々が多かったが
今日は結構地元民も出てあった為か、昨日よりは
忙しくてあった。

ただ値段を下げた分売り上げは昨日よりは少ながった
ですが・・・。

少し気持ちを入れ替えで、これも宣伝の為と
割り切って4日目に挑んだら気持ちも楽になって
楽しめた一日でしたじゃ。
もちろん、お隣の十和田バラ焼きさんはオラの
2倍以上の売り上げで有ったびょんせぇ~

でもバラ焼きのおやじさんの話
「このバラ焼きだって、最初はなんぼ投資したもんだがぁ
とにかく回数こなして知名度上げるしかねんだよぉ~」
あのバラ焼きでも下積み時代があって今があるんだもの
オラの海鮮おやきはこれからだおん・・・って
改めで感じた次第です。

最初あまりにもいい話ばっかり耳に入って
期待膨らんでしまったけども、これが現実だとよ~く
わがりすたよ!
これまだいい勉強さなったねしぃ~!!

せば、明日と最終日花火大会の一番人が出る
日に照準合わせで力を温存しておぐが^^。



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コメント

頑張ったでばしぃ~!
知名度はどんな手を使ってでも活用した方がいい。
バラ焼きのケヤグになった人に、これからの催事イベント参加したいはんで、しかへでけれってお願いするのも手。
深浦で知名度のあるものって無いからこそ、潮騒マンの所が重宝されるのである。
ま、近年ではニンジンも知名度は上がったけど生食できないからね。
どうしても海産物系がイベントには欲しい訳だから。

鉄爺28号さん

おっしゃる通り!
下積みがあって成功があるんだど
思って頑張ってらすが・・・ながなが
ゆるぐねぇ~。
もっと若い時に苦労してればいがったです。
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プロフィール

潮騒マン

Author:潮騒マン
漁師歴37年の55歳。
49歳で一念発起で法人「企業組合広福丸」設立。
42歳から始めた漁師のおやつ屋さん、会社設立時に始めた6次産業化事業。
この年なって悪戦苦闘してらじゃ!

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