当店にもシーズン到来です!

昨日はおらは遊漁船があり、母ちゃんは青森
イベント出店でしたから、地元店は午後から
開店しました。
帰港してシャワーを浴びて即開店準備。
もうお客さんはご来店・・・焦りますねぇ~。

海鮮おやきを焼きながらソフトクリームの販売
タコ焼きを焼いて2時頃ようやく一息ついて
昼飯。

なんだかようやく当店にもシーズン到来です。
だんだんお客さんが増えてきました。
次週の連休は稼ぎ時です。


24bro46.jpg
青森西バイパスマエダ出店
昨日で終わりました。
一言でいえば芳しくなかったです。
こういう大きなスーパーのお客さんは、目当てが無いお客さん
多いので、あちこち物色してるだけのお客さんが
多いんだろうと思います。
試食だけして買わないというパターンですなぁ~。

前回のイトヨに続きマエダさんと大手スーパー
の客層とか状況がようやくわかりかけてきた気がします。
それだけでも収穫でした。
もちろんたくさんのお客さんに海鮮おやきを
印象できたのは大収穫ですね。

売り上げは・・・先行投資です^^;。






8月2日~7日まで青森「ワ・ラッセ」にねぶた祭りのイベント出店します。
出店物は海鮮おやきはもちろんですが、他に今考えてるのは「ヒラメバーガー」
「唐揚げタコちゃん」の3種類です

24bro40.jpg


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Comments

先行投資ですか?
実利を得るための方法もしっかり模索しないとね!
スーパーなどはやはり呼び込みと目立ち。
カラフルな目先を惹き付ける要素が必要だとおもいますよ!

鉄爺28号さん

先行投資・・・強がりです^^:
利益を得るにはどうしたらいいのか
しっかり考えていきたいと思っています。
今年からスーパーなどの出店してますが
未知の世界であがきながら、なんとかやってる
状況です。
実に奥が深いものだと実感しています。
  • 2012.07.10 18:41/
  • 潮騒マン URL/
  • 編集

ATVで観ました!!
こうしてどんどん出た方がいいと思います
先ずは多くの人に知ってもらわなくちゃ!
一度味見をしてもらえばこっちのものでしょ!?

奥さま美人さんだのぉ ^^
潮騒マンさんも海の男にますます磨きがかかってきたこと!!
  • 2012.07.11 22:27/
  • 銀の小鈴 URL
  • 編集

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プロフィール

潮騒マン

Author:潮騒マン
漁師歴35年の53歳。
49歳で一念発起で法人「企業組合広福丸」設立。
42歳から始めた漁師のおやつ屋さん、会社設立時に始めた6次産業化事業。
この年なって悪戦苦闘してらじゃ!

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