開店5周年(おらの漁師の現状と店の現状)

来月の七月でオヤツショップ開業から5年目に入る。
五周年になるわけだが特にイベントも考えてるわけではない。
お客さんへの感謝をこめて何かしたいのは山々だが、
何せ予算がない。
未利用魚でも網に大漁に入れば、無料で提供もできるのだが
今となっては、雑魚類も獲れない状況です。

思えば、漁師の漁獲の低迷で生活の為にはじめた
店ではあるが、本来は個人直売所を始めたかった。
でもいろんな問題がある中で、漁師の直売は厳しいということで
手始めにいったん加工しての販売ができる、おやつ屋を始めたのがきっかけ。
それも未利用魚を利用しての販売なら、だれも文句は言わないだろうと・・・。

今、五年目に入ろうとしているが、なかなか結果が出ないというのが
本音だ。
漁乾期の春から夏の生活費を稼ぐために始めた商売だが、
まるっきり生活費に充てるに充分ではない売り上げ。
そんな中で開店準備金に充てた借金の返済に追われてる状況。
なんとか遊漁船と漁業の収入で生活はしているが、それでも生活資金
で借り入れた金を切り崩しながら。
店の売り上げは借金の返済にあてれば残りは雀の涙。


そんな状況の中、何のために店を始めたのか
わからなくなってる。
少しづつではあるが店の売り上げは伸びてるのに
一向に借金が減らない。
ここにはやはり、漁業の収入減が大きく響いてることが
最大の原因だ。

また、今の時期はヒラメ漁
単価が安くて商売にならない。
ひと月に200kg獲っても20万にもならないし、その収入から
油代や未払い金や保険代その他もろもろ
差し引かれ手取り5~6万。

未利用魚の有効活用・・・聞こえはいいが
ある程度経済的に余裕があれば、設備もできるが
はっきりいって設備も無しで有効活用には
限界がある。
国の助成金や補助金を使えればいいが、それでも追い金はかかる。
借金と明日の生活を気にしながらの経済力では何もできないのが
現状だ。

確実に借金だけは増えでいくんですなぁ~
それも生活の為の資金が・・・。

なしてこういう記事を書いたかというと、改めて考える機会が
あった。
実は、漁師がこういう商売してるのは珍しいということで
ある方からイベントで発表してもらえないかというお誘いがあったんだが、
なんも、結果も出てない現状では発表する自信が無いということで
お断りしたのがきっかけ。
もう少し、成果が出てれば自信も出るんだばってなぁ・・・。

今となっては開店時にもう少し勉強してれば、助成金や補助金を
活用できて、借金もそんなにしなくてもいがったのかも?って
後悔してらんです。
でも何とか、がんばって10年は続けることを目標に
してらので、これからもよろしくお願いします。

長々と、生活苦をいろんなせいにして愚痴ってらばって
やっぱり自分自身のやり方に問題アリってのは事実だんだよなぁ~。
誰のせいでもなく強いて挙げればおらのせい。

今話題の「ご飯の友」で一発当てるっていうのが
今のおらの目標です。
まずは島田伸介さんのお口に合うご飯の友考えねばの^^:





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Comments

No title

おやつショップ5周年おめでとうございます!
って、気が早いでしょうか?(笑

いやぁ~、ブログ記事から察するに、いろいろ大変ですね・・・
私から見ると、ある意味潮騒マンさんが羨ましくもみえるんですよ♪
自分で獲った魚を使って食べ物を作って、それを販売して商売をする。
潮騒マンさんだけじゃなく、そうゆう風に頑張っている農家の方も、羨ましく見えます♪
逆に、生産者の方や個人事業主の方からすると、サラリーマンの方が羨ましく見えるようですが・・・(笑
「ないものねだり」と言うものでしょうか?(笑

売り上げが上がっているおやつショップがある反面、漁業の低迷で生活が大変そうですね・・・
でも、おやつショップの売り上げが上がってきているって言う事は、凄い事だとおもいますよ♪
1年も持たない・・・いえ、3ヶ月も持たなくて廃業しているお店は沢山あります。
そう考えると、今はジー・・・っと我慢の時だと思います。

イベントでの発表、勿体無かったですね!
お店をアピールするいいきっかけになったと思いますよ!
初めから成功するとわかっている商売は、数少ないとおもいます。
今こうゆう風に頑張ってやっていると言う事を発表するのは、成功したとかしないとかじゃなく、真剣に取り組んでいるという事の主張だと思いますよ♪
夢を語れる人は、偉大だと思います!

生産者や個人事業主の方でよく耳にするのが、こうだからダメ。あ~だから無理。と、初めから否定してしまう方が多いんですよ。
そうじゃなく、どうすれ良くなるか。と言う風に、前向きに考えた方が、色んな発想がでてくると思います。
否定ばかりすると、輝く発想は出てこないと思います。
夢を描いて頑張っている人の瞳は、輝いているものです!
そんな人のところに、幸福が訪れるのだと思います♪
実際、私も沢山のお客様や関係者の方々に支えられて、ネットショップを3年かけて黒字化する事に成功しました♪
ただ、色んな条件がかさなって、一人でのネットショップの運営に限界が出てしまいましたが・・・(苦笑

潮騒マンさんのおやきは素晴らしい商品ですから、やり方一つでもっともっと売り上げを伸ばせると思います!
失敗を恐れず、もっと積極的にいきましょう!
自分自身に誇りを持って♪
  • 2011.06.24 11:40/
  • とぅちゃん URL
  • 編集

とぅちゃんさん

ありがとうございます。
実は5年目に入って、このままでいいのか?
これからどうしたいのか?
って具体的な未来が見えなくなってきてるんですよ。
3年は勢いで来ましたが、問題はこれからどう進化していくかですね。
スランプではないですが足踏み状態です・・・。
長く続けていくにはぶつかる問題ですがね!
  • 2011.06.24 17:55/
  • 潮騒マン URL
  • 編集

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プロフィール

潮騒マン

Author:潮騒マン
漁師歴35年の53歳。
49歳で一念発起で法人「企業組合広福丸」設立。
42歳から始めた漁師のおやつ屋さん、会社設立時に始めた6次産業化事業。
この年なって悪戦苦闘してらじゃ!

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