明日からの晴れに期待!

今日5月2日は雨天休業いたします。


ここのところ毎日雨模様
相変わらず観光客がまばらな気がする
まず車が通らないですなぁ~。

来客数がほとんどない毎日で
昨日は朝から雨ということもあり
さすがに来客に期待持てないということで
昨日は休業しました。
定休日でもない日を休むのは、営業姿勢が悪いのですが
僻地の観光地での小店ではこういう状況が
もろに経費にかさむ、これもまた致し方ないと言い訳していますーー:。

3日からは天気も続くみたいですねぇ~
その時から本番だと思って気合い入れ直します。
今日も雨風強くそして寒い!
今日は営業するつもりで支度していましたが、
やはり車がほどんど通らない状況では、来客期待薄
ということで、やむなく休業いたしました。







下の2種類のパック詰めは結構評判いいです。
↓は「カワハギの乾物甘辛味パック詰め」
おつまみにもいいですが酒が進みますなぁ~。
11bro18.jpg
特に↓(試食)は売れますねぇ~
「エビたこ唐揚げ」
エビ自体は仕入れのものですが、味付けがよくて
やめられなくなります。
タコは自家獲れ使用ですよ。
11bro19.jpg

でもこのタコ、今年は獲れないですねぇ~
それにホッケ、ヒラメも獲れない。
今年はどうなってるんだべ?
やっぱり地震の影響?だべが。
それとも水温が低い為だべか?って
思ったりしてらんですが、それにしても獲れなさすぎ。

このままだとヒラメバーガーも販売できるのかチト不安
今月の漁に期待!
さァ~明日からがんばります!


それにしても鰺ヶ沢の「ワサオ」人気はすげぇ~です。
そこのイカ焼き店だけはひっきりなしの車
おら車の中から指をくわえて見てました。
「いいなぁ~・・・」って(爆)



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潮騒マン

Author:潮騒マン
漁師歴35年の53歳。
49歳で一念発起で法人「企業組合広福丸」設立。
42歳から始めた漁師のおやつ屋さん、会社設立時に始めた6次産業化事業。
この年なって悪戦苦闘してらじゃ!

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