ネットショップさ力入れるおん

地元店舗のシーフードおやつショップを休んでる冬場は、

ネットショップさ力入れでるばって、今年はますますの充実を目指してらんです。

乾物などの商品を手作りするのもかなり大変なんだけども、一番面倒でないものは鮮魚販売だべ。


おらぁ~雑魚類の有効活用ということで、まずは雑魚類詰め合わせを手始めに販売していくつもりです。

a1.gif


どんです?

少しはネットショップらしくなったべぇ?^^:

詳しくは広福丸しおさいネットショップまで

no13.jpg
↑が箱詰めから外れた魚たち

これは雑魚類には入らないです。(ちゃんと組合で受け取ります)

でも若干、規格外の小ぶりサイズがあるので出荷できないのも混じってるんです。(たとえばヒラメとか・・・)

それが雑魚類

箱詰めから外れた通常の魚も「雑魚類詰め合わせ」に混じってる可能性が大です。

だからいくら雑魚類詰め合わせでも、値段的には損はさせないこと間違いなしだはんでの。

どんな魚が混じってるかそれは開けてからのお楽しみってことで。





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Comments

すっ凄い!

私が待っていたのはこういった物なのです!
セイリングお姉さんが早速、始めてましたよぅ~!
内陸部の人間は西海岸の新鮮な魚介類をゲットしたくて西海岸に足を向けるのです。
漁師さんが雑魚と思ってても内陸部の人間には、立派な晩酌のおかづなんです!
セイリングさんは沖縄から受注があったようです!
  • 2009.12.15 22:20/
  • みやさま48 URL/
  • 編集

みやさま48さん

出来るだけご要望に答えるようにしていきたいですが、まだまだ
前例がない行動なので手探りで始めていますが、もっともっとメジャーにしていきたいですね。
なんといっても雑魚の有効活用が生き残る道ではないかと思ってらんです。頑張ります!
みやさま48さんも応援してください。
  • 2009.12.16 18:48/
  • 潮騒マン URL
  • 編集

鍵コメさん

どうぞよろしくおねがいします。
世話になってはぁ~^^。
  • 2009.12.16 18:50/
  • 潮騒マン URL
  • 編集

No title

潮騒マンさん、おばんです。

なかなかいいですねー

オレも見習って頑張るべー
  • 2009.12.16 20:19/
  • 重箱石 URL
  • 編集

No title

おぉ~!!そうですよね!!
こういった販売って理に適ってるし
今このご時世に必要だと思います。
今はまだ、認知度が足りないのかも知れませんが
頑張って行きましょう!!応援してます♪
  • 2009.12.18 13:57/
  • ハピ子 URL
  • 編集

重箱石さん

ありがとうございます。
徐々にはじめてますよ~。
しかし寒いですね~モモヒキはいだが?^^:
  • 2009.12.18 19:59/
  • 潮騒マン URL
  • 編集

ハピ子さん

少しづつ進歩していくつもりです。
今の世の中何でもやってみないと、漁師も生き残れねぇ~
むかしはいがったなぁ~魚も獲れて金の苦労もそんなにしながったものなぁ~・・・昔が懐かしいじゃ^^:
ハピ子さんの会社だばぁ~忙しそうだはで大丈夫だぁ!
  • 2009.12.18 20:03/
  • 潮騒マン URL
  • 編集

No title

おはようございます!

ホームページの品揃いも増えてきましたね!

馬ヅラはぎは、今や貴重な魚ですよね!
ウロコがない分捌くのは手で簡単に皮が剥けますし、何と言ってもその「身」と「肝」が料理屋さんからも大人気ですからね!
以前、炭火で焼いて食べた事がありますが、できれば他の料理の細かいレシピを紹介してもらえると嬉しいです♪
「漁師の手料理!」みたいなものもイイですね♪
  • 2009.12.19 05:15/
  • とぅちゃん URL/
  • 編集

とぅちゃんさん

ウマヅラはふぐの代用になるぐらいですから、絶対お勧めですよ。
実は今、ビデオ撮影して捌き方やレシピなどショップに紹介しようと思ってらんですが、何せ初めての試みですので悪戦苦闘してる最中です^^:
漁から帰ってくると、乾物づくりや何やらで結構忙しいので、なかなか手も回らないんで、すこしづつやっていきますよ。
  • 2009.12.19 18:12/
  • 潮騒マン URL
  • 編集

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プロフィール

潮騒マン

Author:潮騒マン
漁師歴35年の53歳。
49歳で一念発起で法人「企業組合広福丸」設立。
42歳から始めた漁師のおやつ屋さん、会社設立時に始めた6次産業化事業。
この年なって悪戦苦闘してらじゃ!

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