海鮮おやきセット作り

今日も海はシケでます。
明日も厳しいがな?
なんでも日曜日あたりから3日位凪が
続く感じだがら、そうなれば久々の凪だな・・・。

漁が無いときは事務処理や商品開発、加工作業など
冬季間でも結構やることがあります。
今日の作業は海鮮おやき(海鮮大判焼きセット)づくり。

深浦町のふるさと納税の返礼品として、当店の海鮮おやきセット
も対象になってるんですな。
190110.jpg
昨日注文入ったんだばって、在庫分もなくなったので
急遽海鮮おやきを焼いていたというわげです。
oytaki10.jpg

oyakigift02.jpg
久々に店に来たら、シンクの排水の水だまりが凍って
水流れでいがねぇがった。
この店は回りに家もなく一軒家だから、結構水道も凍って
しまったりする。
水道管凍らねぇように断熱材でカバーしておいたおかげで
、水道管は今回無事だったじゃ。

FAXも普段は室温低すぎで機能しねぇ。
今日みでいにストーブをつけで部屋を暖めれば、
生き返ったみでぇにFAX流れで来るんですおん(笑)。
まぁ~ほとんどチラシだらけ・・・インクいだわしじゃ(もったいない)。

冬のしばれる日は・・・いやだなぁ~!!




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潮騒マン

Author:潮騒マン
漁師歴37年の55歳。
49歳で一念発起で法人「企業組合広福丸」設立。
42歳から始めた漁師のおやつ屋さん、会社設立時に始めた6次産業化事業。
この年なって悪戦苦闘してらじゃ!

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