仮店舗解体と本店雪囲い

今朝から日本一の銀杏での簡易店解体を
竜志会のメンバーと行いました。
その流れで、本店と竜志会直売所の雪囲い作業をし、
冬の到来を待つばかりです。

普段は閉鎖していますが、毎月第3土曜日に
鮮魚直売を実施する予定です。
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30120503.jpg
実は今までばら撒いたチラシには第2土曜日と
書いてました。
間違いです第3土曜日です。
裏面にはスケジュールで第3土曜日の日にちを
記してますので大丈夫だと思いますが・・・。
12月の今月は15日土曜日、午前9時~午後2時ですが、
売れ切れ次第終了!

主に販売する鮮魚はジャッパ魚(雑魚)です。
未利用魚や低価格のマイナー魚を格安で販売
する予定です。
高価な魚は基本販売しません。
(あくまでも漁師の直売です。魚屋さんではありませんので。)
さらに、ジャッパ魚の味噌汁を無料振舞いします。

天候次第で販売3日前まで出漁できない場合は、
延期または中止もありえますので、前日までにブログの
告知を確認願います。

開始日の3日位前の出漁以降、開始日前日まで
悪天候で出漁できない場合は、3日前から氷詰めして
鮮度を保ちながら販売する予定です。

何せ初めての試みですので、どうなるやら・・・頑張ります!


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プロフィール

潮騒マン

Author:潮騒マン
漁師歴37年の55歳。
49歳で一念発起で法人「企業組合広福丸」設立。
42歳から始めた漁師のおやつ屋さん、会社設立時に始めた6次産業化事業。
この年なって悪戦苦闘してらじゃ!

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