深浦自然薯元気せんべいの紹介

深浦自然薯研究会とのコラボ商品
「元気せんべい」
製造販売は今年の春ですが、
最近ようやくそれらしく製造できてます。
今までは同じような大きさに焼けなかったってのが
あって、結構原料のロスがありました。
t2017068.jpg
自然薯を贅沢に擦り込んで、イカ、アジ、タイの粉末を
混ぜて3種類あり、味付けは海塩を使用した、素朴なせんべい。
t2017079.jpg
栄養価に関してはこれほど贅沢な原料はないので
期待大です。
ただ、高価な原料だけになかなか価格をリーズナブルには
できないので、そこが課題ですが、いまのところお土産として
徐々に売り上げてる商品です。




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プロフィール

潮騒マン

Author:潮騒マン
漁師歴35年の53歳。
49歳で一念発起で法人「企業組合広福丸」設立。
42歳から始めた漁師のおやつ屋さん、会社設立時に始めた6次産業化事業。
この年なって悪戦苦闘してらじゃ!

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