サザエめぇ~じゃ!

天気はいいが風が強くて、台風の影響が出始めて
てるんでしょう。
今朝は、台風に備えて船をしっかり係留作業しましたが、
ついでに仲間からサザエがあるからとみせられたら、
まぁ~いいサザエ。
tyoku135.jpg

tyoku136.jpg

仲間値段で即買いしましたよ。
持つべきものは漁師仲間ですねぇ(笑)。
早速、湯でて食べてみました。
やっぱ めぇ~じゃ(うまい)!
tyoku137.jpg
このサイズでも食いごたえ十分です。
さすがにもっと大きいのは食えないですが、だいたい想像
できるべ?
ほとんどはつぼ焼き用に使いますが、小さめのものは
海鮮おやきプレミアムの具材用です。

サザエももはや終盤、朝晩めっきり涼しくなって
秋さなっていくんですな。
秋はまた新たな漁の開始です!
また忙しくなります・・・。

そうそう、明日から仙台行く予定でしたが、
この台風では無理ということで中止になりましたよ。
母ちゃんせっかく楽しみにしてたんですがねぇ・・。
こればっかりは仕方ないので、来年でも仕切り直しです。

でも、毎年恒例のプチ視察旅行は
9月5日、6日あたりにしようと思ってます。
その時はお店は休業いたします。
近場で温泉でも行きたいすね。









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潮騒マン

Author:潮騒マン
漁師歴35年の53歳。
49歳で一念発起で法人「企業組合広福丸」設立。
42歳から始めた漁師のおやつ屋さん、会社設立時に始めた6次産業化事業。
この年なって悪戦苦闘してらじゃ!

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