カレイ類がとれてきました。

漁模様
04 /04 2016
ryo210.jpg
4月になったらいきなりカレイ類がとれてきましたねぇ。
水草ガレイ、マコガレイ、マガレイ、宗八ガレイ
がとれてますが、ほとんど水草ガレイが多いです。

ヒラメも何ぼか見えてきたんですが、これからだんだん
多くとれてきます。
これからはほとんど、ヒラメ、カレイ類がメインですが、
カレイ類は安値で儲け少ないです。

活〆か神経〆して鮮度抜群にして店に出す
予定です。
すこしでもいい魚を安価でお客さんの販売したほうが、
漁師もいいしお客さんもいい。

すこしでも付加価値つけてこれからの時期乗り切らねばなぁ・・・。




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潮騒マン

漁師歴35年の53歳。
49歳で一念発起で法人「企業組合広福丸」設立。
42歳から始めた漁師のおやつ屋さん、会社設立時に始めた6次産業化事業。
この年なって悪戦苦闘してらじゃ!