辛抱辛抱!

次男坊が作ってくれたプロの味。
やっぱりタダの唐揚げでねぇ。
ソースも手作り・・・うまがった。
sonota26.jpg
少し前に、青森市内のレストランで修行中の
次男坊が久々に帰ってきた。
今年から努めてまだ2ヶ月。
しかしながら、前菜をつくるようにまでなったらしい。
ランチタイムではいつも満員で、かなり忙しい
らしい。
新人でも即戦力にするべく、いつも怒られ怒られ・・・
2ヶ月たった今ではほとんど怒られることがないらしい。

本人はだいぶ辛かったと思うが、努力した成果が
結果として戦力の一員になれたことは
立派。

「若い時には苦労は買ってでもしろ」とはよく言った
もので、この年になってこういう事業して、実感!
小さい時から、「苦労した分だけ報われるんだよ」
そう子供には言ってきましたが、実は自分への
言葉でもあるのだ。
この境遇はいつかは変わると信じて・・・。


だから、言った本人が「口ばっかり」だと
いわれないように頑張るしかないのだ。
子供を見習って頑張るじゃ(; ^ω^)。


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プロフィール

潮騒マン

Author:潮騒マン
漁師歴35年の53歳。
49歳で一念発起で法人「企業組合広福丸」設立。
42歳から始めた漁師のおやつ屋さん、会社設立時に始めた6次産業化事業。
この年なって悪戦苦闘してらじゃ!

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