若い奴らの頑張りです。

今日は定休日でお休みです。
明日からまたよろしくです。
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昨夜仕事が終わってから、竜志会メンバーと
定期ミーティング。
今月の各自の売上報告と、店づくりのスケジュール
確認で会計担当と施設管理担当との相談でした。

まず、今月の若い奴らの各自の売り上げの報告。
若い奴ら二人の頑張りがよく見える。
この地元において通年を通して生活するには、
並大抵のことではない。
その第一歩としての今月の各自の稼ぎは
いいスタートだったように思う。
各自が社長の自覚をもってもっと頑張ってほしい。


昔からの定番で、漁の最盛期を終えると出稼ぎに出て
ある程度安定した収入を得ることは簡単だ。
しかし、それがいつまで続くのか?老人になるまで?
年取ってまで出稼ぎに行きたくないってのは当然の話だ。

これから始めようとしていることは早々結果は出るわけない。
しかし、今地道に頑張って将来安定した収入を得るための
土台作りをしなければならないのだ。
それに気づいた奴らのために、おらができることは
最大限協力しようと思う。
おらが何もないところから始めたおやつショップ。
10年目の今、それなりに結果を出してきた。
それを少しでも、彼らの役に立てることが
頼りにされたおらの責任だべな。

自分らが自分らの手で稼ぐ場所作り。
漁師は漁師なんだからとことん漁師に
こだわって生きていきたい・・・ってのは
当然の話だべさな・・・?

今は微々たる収入でも、明日に向かって
頑張るべ!



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案山子づくり第一弾!

案山子づくり第一弾!
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受けるぅ~( ´艸`)。
作りながら笑いが止まらない。
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今日は第一作目としてはこんなもんでしょう・・・?
だんだんうまくなりますよ。
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ぜひ、見に来てください。
おっちゃんがタバコ吸って待ってるはんでの。
少しづつ漁師の案山子増えていきますよ。





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店舗づくり第一歩!

竜志会の店舗づくりの第一歩。
会長の同級生に、休日にかかわらず
骨を折ってもらいました・・・たこ焼きお土産に…(;^ω^)。
何せ、小資金で始める事業なもんでごめんなさいね。
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何とか午前中に地ならしは完了!
6月1日から本格的に大工工事に入る予定です。

今日は結構ご来店ありました。
竜志会の鮮魚も売れましたよ。
これからのシーズンは期待できますね。
7月のオープンに向けて竜志会頑張っております。

何?腰?
今日の午後あたりからだいぶ痛みも取れてきました。
ようやく薬の効果が出始めたのか?
でも、足のだるさは結構あります。
でもなんとか復帰できそうですから、明日からは溜まってる
網仕事もしねばまいねな。

母ちゃんさそれ言えば・・・「油断すればまだ痛くなるよ!」
と脅しかけられるので、徐々に徐々に・・・。
ご心配とご迷惑おかけしましたが、なんとか復帰しますので
今後ともよろしくです。

ではではまた明日!


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流木販売開始!

朝起き掛けが辛いですね。
右ふくろはぎの後ろが痛むんです。
朝から憂うつですが11時ころになれば
痛みもだいぶ収まってくるんですな。
漁師には致命的だな・・・。

でも、遊んでるわけにはいかないすからね。
こんな体でも、稼げる場所があるってのは
本当にありがたいですな。
お店があって良かったなぁ~。

今日は地元の小学校の運動会。
天気が良くていがったすねぇ~。
思い出すなぁ~。
かれこれ何年前だべ?
今度運動会見るのは…孫だべな(;^ω^)。

流木販売始めました。
主にネットで売るんで飾ってるようなもんですが、
これでも欲しい人が現れることもありますからねぇ。
obje22.jpg
いっぱい集めてきた中から、おらの厳選した流木だけ
販売しています。
自分がほれ込んだ流木ですから、結構いい値段で
販売させてもらってます。
obje24.jpg
こちらは流木を使ったオブジェです。
これからいろんなオブジェづくりに専念していきます。

これからは竜志会の頼もしい仲間とともに、
そこいらにはない独自のお店作りを目指していきます。
きっと注目の的になるように!

今日の竜志会の鮮魚です。
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竜志会の店づくり始動!

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店舗の看板を直しました。
流木も飾ってみたりして。

竜志会も店づくりを始動しました。
若い奴らは頼もしなぁ~。
おらぁ~腰悪くてなんも手伝いできないけど、
口だけじゃべってもお手伝いですべ。
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今日の鮮魚です。
半端の魚を袋詰めしたものが人気です。
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今日はタコの足もありますね。
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明日、明後日の遊漁船もお断りしました。
本当に申し訳ないです。
海も少し荒れ気味ですから、腰への負担が
あるだろうと思い・・・。
無理して出てもお客さんに
ご迷惑おかけしますからね。

何はともあれ腰を直すことが今は最優先です。
あまり無理できない体になってきた証拠だな。
せめてあと6年は持ってほしい・・・。






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モズクのから揚げ

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これは画期的な新メニューになりそうな・・・?

なんのから揚げでしょう?



そうです!モズクのから揚げです。
あの体に良いモズクが唐揚げで食えるってのは
画期的じゃないですか?
外はカリッと中はモズクの食感がしっかり残って、
動脈硬化などに良いフコイダンのあの粘りもしっかり
残っています。

まだ改良は必要かもしれないが、何とかメニューに
したいと思っている。
モズクってのは敬遠されがちな食材ですが、栄養分は
血糖値の上昇を抑え、免疫力のアップ、コレステロールを下げ、
がん予防、美容効果もあるとされでるんです。

その栄養満点のモズクを手軽に唐揚げで食えるってのは
・・・いいですべぇ。
これからが旬のモズク!しっかり確保しねばな。


でも、これって腰には聞かないべな。
いまだに右足が痛いです。
特に朝起きてのトイレがやばい!

ぁあぁ~早く治らねべが?
網お越しも一週間してないし、網仕事も溜まってる・・・
でも、今はとにかく直すことに集中し店番だけです。
・・・。゚(゚´Д`゚)゚。


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明日も営業します!

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今日の竜志会の鮮魚でした。
明日も販売するそうです。
おそらく明日並ぶ鮮魚はウマヅラハギとタコ,フクラギも並ぶかな?

お知らせ

火曜日は本来は定休日ですが、先週金曜日臨時休業
したので、明日の火曜日は営業いたします。
なんでも明後日から二日ぐらい雨降りそうですからねぇ~。
天気の良い日は極力営業しなければならねぇすの。
竜志会も結構まじめに鮮魚販売してますね。
それぞれできない人をカバーしあいながら、できる人は
頑張って仕事してますよ。

それとは並行して、そろそろ本格的に竜志会の
基礎となる店舗づくりに入ります。
少ない予算で手づくりの店兼加工場を造ります。
そして、7月にはグランドオープン予定です。

相乗効果は大いに期待できるべな!
わくわくしてきます!


m53.jpg

当店の海鮮おやきも今年の7月には
10年目に入りすが、それでも知名度はまだまだ。
まだまだ精進して進化しながら維持していきますよ。
そしてあらたな何かも開発しながら・・・。

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ツツジが見ごろ

私事でいろいろありまして、久々の更新です。

今日の竜志会の直どれ鮮魚です。
今日はメンバー一人だけの販売ですが、
タコ、ウマヅラハギ、モズク、といい魚が
並んでます。
ryuusi17.jpg
今週に入ってから持病の腰爆弾が
破裂しました。
二年前のヘルニアが頭をよぎりました。
朝起きてお尻やふくろはぎに激痛♪───O(≧∇≦)O────♪。
昨日,今日と整形外科、MRI・・・体も痛いが
懐も痛い出費。
それでいて今日予約の遊漁船のお客さんには
お断りのお電話・・・はぁ申し訳ないです。・・・ついてねぇ。
稼ぎはできないし出費はあるわ、仕事もできないし・・・
寝たきりみたいなもんで。

でも今日の検査の説明では、原因もある程度はっきりして、
薬で様子を見ることになり、気のせいか痛みも和らいだような・・・。

教訓としてこの年になると体に無理は禁物。
無理したらじっくり静養・・・これを肝に銘じて
極力、おもいきって休みには静養を心掛けねばな。
sonota112.jpg




店舗のそばに樹齢1000年の大杉がありますが、
そのふもとにツツジが今見頃です。
バイパス101号線からよく見えるのでわかります。
明日もいい天気だそうですから、一度さわやかな
潮風にあたりに来て、このツツジを見てみては

いかが!
201652102.jpg
昨日は急遽母ちゃんに店休んでもらって、
病院まで連れて行ってもらいました。
まるで介護老人のようで「情けなかです」

今日は少しはお店のお手つだいできるべさ・・・?。


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流木アートに挑戦!

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先日、集めてきた流木です。
今日はお手入れ前ですがとりあえず店に展示してみました。
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ガラス玉ととても合いますね。
これはいいオブジェになりますよ。
しっかり水洗いしてブラシをかけ、そのままでも
いいオブジェになるんですが、少し手を加えて
ワンランク上のオブジェにすることもできる。
obje04.jpg
これはおらのお気に入り。
何とかいいものに仕上げたい。
obje07.jpg
これらは↑、格安にて販売!
今日は無料の流木も用意してます。
みなさん気が向いたら当店まで気軽にお越しください。


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プライベートプール?

おらのプライベートプールです。
sonota109.jpg
・・・って嘘です( ´艸`)。
ここってなんだかいい塩梅ですべ?
横磯にあるんですが、以前からある方から聞いて
一度見てみたかった場所なんです。

昨日は一日中雨降りでしたから商売を早々切上、
お昼に柏のサンワまで買出し、午後2時から
大間越まで流木拾い・・・ハードスケジュール。
その道すがら途中で立ち寄った場所がここ↓。
sonota110.jpg
なんでも、地元の有志があつまって事業をしたらしい。
海で獲ってきた魚をこのいけすに入れて釣り堀みたいな
事業。
でも何年もしないうちに頓挫したとか・・・?

でも、この施設もったいないとおもうな。
この規模を見ればかなりの資金がかかってるんだべな?って
思うな。
景色はいいし、なんとかできないもんだべか?
おらに資金があればってつくづく思うじゃ。



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今年初の遊漁船

本日定休日。
久々に休んでる気分です。
GWイベント出店のあとの疲れだべが?
翌日漁に出て腰、尻あたりの肉離れ。
けつが痛いのか腰が痛いのかわがらないすよ。
年を感じるなぁ~…。
今日は養生しつつゴロゴロしてるがな。
でもなぁ~・・・こうやってまたPCさ向かって
仕事してしまうんだよなぁ~貧乏症という病です。

28001.jpg
昨日は今年初の遊漁船営業でした。
しばらく荒れていたがつかの間の穏やかな日
でした。
今年初ということでメバルの状況はつかめていなかったが、
例年5月初旬はあまりよくないのでちょっと不安。

浅場から深場へと反応を見て回るが、メバルらしい反応
は薄い。
ようやく見つけた反応で、今年初の薄メバル。
反応のわりに食い込んでこないし…。
28002.jpg
若干浅場にはらしい反応はあるが、ぜんぜん食い込んでこない。
釣れるのはマゾイ、型は結構いいよ。
28003.jpg
あたりには結構ワラサがいる気配。
巻き上げを指示したとたんに食い込むことも。

やはり5月下旬あたりまでソイ狙いが無難だべな。
それにしてもメバル…もう少し釣れてほしかったな。
メバルは時期によっては爆釣するときもあり、居ても
全然釣れないことしばしば・・・。
簡単でもあり難しくもある魚ですおん。

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今日は天気最高!

今日は釣り予約ありましたが、この風では
中止もやむ終えない。
漁にも出れませんでしたが、メンバーでただ一人
陸よりの網を起こしてきたらしく、少しだけですが
販売できます。
ryuusi016.jpg
てって(ウマヅラハギ)たっぷり肝が入ってます。
あとおまけみたいなもんですが、石カレイと宗八ガレイ
が一枚づつ。

明日はほとんどが漁に出れそうですから、
少し多めに並びそうです。

なんか今年GWは肩透かしのような、すっきりしない
あんばいでしたが、やっぱり天気が良ければ気持ちいいすね。
気持ちがワクワクしてきます。

あとはその気持ちをさらに高揚させでければ
いんだばってお客さんいっぱい来て( ´艸`)。


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明日も鮮魚はあります。

今日は久々に漁に出ましたけど、
潮が速くて沖合の網は起こせませんでしたよ。
それにしてもヒラメが獲れないすね。
なんだべね?
なんもとれる魚ない底建て網ですが、定置は
ワラサや鰆が獲れてますね。

水草ガレイもそろそろ終盤ですね。
だんだんとれる数も少なくなってきたし、型も小さいのが
多い。
今日は竜志会も漁に出たので鮮魚販売しています。
ryuusi013.jpg

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今日売れ残ったものは明日も販売します。
朝どれ鮮魚としては販売できませんが、その分
またまたお安くなるでしょう。
鮮度は保証しますよ!

GW後半は天候に恵まれず、当初の見込みが
大きく変わりました。
なんたって仕入に大きくかかわってきますから、
売れなければ支払が大変だ。
地元店、イベント出店いづれも今年のGW
は惨敗だったな。

これから何とか挽回しねばまいねの!



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GW後半は苦戦

今日も朝から
あぁ~めですなぁ~・・・。
でもこの雨ももうすぐ止みますけど。

GW後半いっつもこんな感じだなぁ
去年もそうでながったっけ?
地元店は3日最高の人出だったらしいが、昨日は雨で
地元店はGW後半苦戦してます。

昨日あたりは天気さえ良ければ一番人出が
期待される日だったんですが・・・神様の意地悪すかね。
でも今度の日曜日までGWは続きますから、
期待して踏ん張らねば!

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appul06.jpg

おらは「なみおか道の駅アップルヒル」さ出店して
いて今日が最終日。
道の駅はさすがに人はすごい。
だが!売れ行きは芳しくないですな。
なかなか財布のひもを緩めてくれないすね・・・ということは
世の中不景気?

「んだでばな(そうだって)、間違いない」
アベノミクス効果・・・出でらが?
ぐだめぎ先(愚痴先)向けるとこないので
総理にまでぐだめぐじゃ。

自分の力のなさを棚に置いて総理にぐだめぐのは
これぐらいにして、さぁ~今日もがんばりすよ!
あんまり力入れない・・・程度に(;^ω^)。



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GW踏ん張り時!

メールは復活しました!イがったす。


明日からイベント舞台と地元店と二通りに分かれて
営業します。
イベントは「なみおか道の駅アップルヒル」
にて3,4,5と参戦します。

地元店はかみさんとお手伝いさん。
また竜志会はメンバーの誰かが営業してます。
鮮魚は漁が休みなため鮮魚は明日ありません。

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イカ丸ごと入って一パック500円

今日まで「まるごとイカ焼きそば」竜志会グルメを」
販売していましたが、なかなか苦戦してます。
しかし、塩焼きそばにイカが丸ごと一匹のっている
焼きそばは、お世辞じゃないが激うま!です。
これからいろんなイベントに参戦していきたいと
思っています。

さぁ~GW!
地元店、イベントと大忙しです…。


めまいが・・・栄養ドリンクの飲んで頑張ります。( ´艸`)。




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プロフィール

潮騒マン

Author:潮騒マン
漁師歴35年の53歳。
49歳で一念発起で法人「企業組合広福丸」設立。
42歳から始めた漁師のおやつ屋さん、会社設立時に始めた6次産業化事業。
この年なって悪戦苦闘してらじゃ!

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