定置ブリ

漁模様
10 /26 2017
天気もよく最高の行楽日和だばって・・・
今日は潮が速くて網入れ中止です。
さっそく店に来て営業してます。
明日は何とか網入れになってほしいが、
潮ってのは厄介で治まらないこともしばしば。
でもまぁ~明日はできるだろう!!

というわけで仲間の定置網起こしに行ってきました。




今日は5kgから10kg位までのブリが入って
ましたねぇ。
旨そうだな!

鮭に関しては1本と大不漁・・・。
やはり今年鮭は良くないですね。

底建て網も早く漁したいなぁ。
早く稼がねば生活できねぇがらね。


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網入れ順調!

漁模様
10 /21 2017
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19日、20日と立て続けに網が海に入りました。
今年は順調に2カ統入りましたが、さすがに3日は
続かなかったですね。

でもちょうどいい骨休みです。
筋肉痛に腰痛、かなり体にきてましたからねぇ・・・。

最近は人手不足で単独で網入れをする船が結構増えました。
漁業者も高齢になってきて毎年廃業する船も出てきましたが、
それに伴って人手不足と後継者不足。
今の厳しい経営状況では跡も継がせられないがらねぇ。

一昔には単独網入れなんて考えられなかったんですが、
これも時代の流れです。
これからの漁業は仲間と生産法人を立ち上げて、組織で
運営していくようになるんでないがな?
そして組織で6次産業化をすすめていくんだベな。

何となく今後の一次産業はこんな
流れになっていくような気がします。

明日は網入れになるがな。
今日はゆっくり体休めねば・・・。






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明日は網入れかな!

漁模様
10 /18 2017
ようやく網入れ開始ですが、今日は海が荒れて中止。
明日は網入れになりそうな感じですが・・・。

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昨日は今月二度目の商談会。
何度出ても慣れないことですから緊張します。
慣れないネクタイぶら下げて、母ちゃんと二人で行ってきましたが、
どうなったんだがなぁ?
まぁ~どっちにしても勉強だと思えば収穫ありだよなぁ。

商談会行ったり、明日には漁師したり・・・
商談会さ行く時にふと思うのは「おら何屋さんだんだべ?」
って思ったりして(笑)。

魚だけ獲って余裕で暮らしていけるんだったら、
一番いいんだけどもなぁ・・・って思ったりもしてな。

そう思えば魚とって収入得るってのはありがたいよなぁ~
魚に感謝しねばまいねよぉ~!!
感謝して今年は大漁です!




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網入れ準備大詰め

漁模様
10 /12 2017
雨日もようやく終わって、母ちゃんと朝からロープや
網を運んだりしてだんだん整い始めています。

予備のロープを繋げたり、細々な作業はまだまだありますね。
ようやく晴れが期待できそうな土曜日は店は営業予定です。
ryo216.jpg
日曜日は、母ちゃんと美智子さんがあおもりマルシェ
に出店予定。
というわけで日曜日はお店は開けれないです。

おらは網入れ準備で地元漁師総出で、網の枠づけ作業
で出船です。
そして、早ければ17日から網入れが始まるわけです。

網の入れる場所で今期の漁が決まるといっても過言でない。
何をおいても大事な網入れ、全部の網が海に収まるまで
約一か月、毎年落ち着かない時期です。

女心と秋の空・・・。
秋の天候と潮の流れが網入れを左右する。
一か月で5日いい日があればいいんだが、
なかなかそう簡単ではない。
なんとか今月中に完了してほしいもんです。

観光客も少ない今の時期は店の売上も期待薄
だからねぇ・・・。
イベントで少しでも頑張らねば、そして来月には
一日も早く漁して収入増やさねば!

早く漁さ出たいな!うぅ~ワクワクするな!!





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春ですねぇ~♪

漁模様
04 /05 2017
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春っこぉ~来たなぁ。
なんだか漁してても暑くてしゃ~ない。
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こう穏やかだばぁ~
気が抜けてなんだがぁ疲れるんだいな・・・なして?
魚だけでも大漁してれば疲れねぇんだべどもの(^_^;)。
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今が旬のミズクサガレイ
魚単価安くて商売なんねぇし。
市場に出荷するより直売したほうが、お客さんもいいし
漁師もいいんだよなぁ。
小さいものは唐揚が最高にうまいし、大きめのものは生干しにして
焼いて食えば旨いよ。

土曜日のオープンに間に合わせるために、毎日大忙しで
準備してます。
開店準備と加工品作り、そして合間に漁に出て・・・毎日が
ハードだなぁ。
貧乏暇なしだばって頑張ります。

売上1億円の目標に向って!(笑)



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潮騒マン

漁師歴35年の53歳。
49歳で一念発起で法人「企業組合広福丸」設立。
42歳から始めた漁師のおやつ屋さん、会社設立時に始めた6次産業化事業。
この年なって悪戦苦闘してらじゃ!