鯛焼きやります!

今日も、朝から直売所の棚づくり
そして・・・

待望の鯛焼き器が届きました。
taiyaki01.jpg
以前から欲しかった鯛焼き器ですが、高くてなかなか買えなかった。
この度、ヤフオクで格安にて落札。
そして昨日届いた鯛焼き器。

これでおやつ三兄弟のそろいぶみ、
おやき、たこ焼き、たい焼きと。

今年から鯛焼き販売しますが、もちろんアンコ入りですが
海鮮鯛焼きなるものも開発しねばなぁ~。
オープンまでに焼の特訓だな!


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おやつ&直売所4月オープンに向けて

今日も漁に行ってきたんですが、
やはりヤリイカ獲れませんねぇ・・・。
どうも今年は不漁です。
まず、鰺ヶ沢でそんなに獲れてない。
鰺ヶ沢が獲れればこちらに流れてくるパターンですが
、今年はどうしたもんか?

こうなれば話題も尽きるってもんです。
ということで、今日の話題はおらいの母ちゃん
手作りの雑貨を紹介。
 
to017.jpg
ドールハウス?ハウスハウス?
なんだべ?
to018.jpg
なんでも、カントリー風に飾るものらしいすね。
春から直売所オープンにはお目見えする手作り商品です。
to019.jpg
壁に飾ったりすればいいらしい。

さぁ~4月から直売所&おやつショップオープンに向けて
来月3月は準備期間です。
漁業の合間を見て少しづつ準備していきます。
今年はどんな風に進化していけばいいのか?
シーフードおやつショップ「津軽の潮騒」から今年の6月で
マル10年。
7月には11年目突入!(法人化してマル4年)
もっともっと進化していかねば・・・まいねな!(だめだな!)。




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今日で今季営業終了!(臨時営業有)

いまだ2つ目の網入らず・・・。
たんげ(だいぶ)飽きてきたじゃ。
飽きてきたっていうより漁できないってのが
へじねな(きついな)。
収入が無いってのはたんげへじないです。
sonota119.jpg

sonota120.jpg
銀杏のビッグイエロー週間に出店して
少しでも現金収入を得なければやばいすね。
そのためにも今年はガリっとかかって稼がねば!

すこし右側の方が色づいてきました。
昨年は11月中旬の見ごろだったすが、昨年は例年より
早かったんですよ。
例年、11月20日あたりから月末にかけてが見ごろ。
昨年は一週間くらい早かったすね。
なんか今年も早い気がするんですが・・・。

sonota121.jpg
こちらは店舗前の銀杏。
皆さん日本一の銀杏と勘違いする銀杏です(;^ω^)。
こちらもあと1週間~10日くらいで見ごろになるべが?
だんだん上の方から色ついてきてます。

店は昨日今日と営業していましたが、やっぱりお客さん来ない!
今日で一応店は閉めます。
「今年もたくさんのご来店ありがとうございました。
また来年も頼みしのぉ~!!」

ビッグイエロー週間には本店と日本一の銀杏の二か所で、
臨時営業しますのでよろしく!

竜志会の鮮魚販売は漁が始まり次第不定期で
やる予定です。
できれば冬期間も月一位で販売したいんですがねぇ・・・。
まだちょっと未定です。



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ビッグイエロー週間臨時出店。
期間11月10日~24日(変動もあり)
場所:日本一の垂乳根の銀杏のある駐車場内。
出店者:漁師のおやつ屋さん、竜志会

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青森朝日放送「ABA祭り」お疲れでした!

ryo217.jpg
今朝は仲間の定置網を起こしに行ってきた。
やっぱりこっちの方がしっくりくるな!
魚は取れなかったすが(;^ω^)。
やっぱりおらぁ~漁師だな(笑)。

aba03.jpg
土日とABA祭り出店のため青森「ワ‣ラッセ」
で深浦海鮮おやき、漁師のたこ焼きを販売しました。
あいにく初日は終日雨でしたからやはりお客さんは
少なかったように思われる。
AKBチーム8のライブも見たかったが、親衛隊ですかねぇ?
いっぱいいて見れながったじゃ(笑)。
歌だけは聞こえてました。
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aba05.jpg
店の前に「あべこうじさん」が居るんだばって・・・?
aba04.jpg
二日目は午前中晴れ間が・・・今日はいいかも?
朝から結構な人が来ていました。
たこ焼きも焼きっぱなしで、「いいねぇ~いつもの調子だど」

でも、風が強い!
午後には雨も!
しかしありがたいすねぇ~お客さんは来ています。

疲れました・・・。
年ですべね腰に来てはぁ。

いやぁ~ABA祭りやっぱり面白い!
来年も出たいすね。

さぁ~今年のイベント出店も残るは
青森マルシェが16日で終了かな?
今現在決まっているイベントはマルシェで終わりですが、
今後どうなるか?
そして、日本一の銀杏が黄葉するビッグイエロー!
11月中旬ころですが、地元最大の来客数を誇る時期
ですから、今年も店出しますよ~!
こうご期待!!



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土日はアクロスプラザ!

ここ最近、網入れ支度でほとんど店に
居ません。
母ちゃん一人でやってます。
ようやく午後4時近く店に来てPC開いてます。
なんたって12日には網入れ開始ですからねぇ(◎_◎;)。
akurosu3.jpg
明日から土日と五所川原アクロスプラザ
において10周年感謝祭があります。
そのグルメコーナーで当店の海鮮おやきも
販売します。
今年は五所川原市でのイベント出店が3回と
今までにない回数、少しは認知されてきたべか?
なんだか五所川原は相性がいいような・・・。

ちなみに今回は母ちゃんと藤澤さんが行きます。
今回はたこ焼きはないのでおらが行かなくても
大丈夫です。
土日は地元店はおらが担当ですが、日曜日は午前中
釣営業があるため午後1時半頃の開店になるがな?

先週、土日を休んでいるので今週は何とか店は
開けなければならないですからねぇ・・・
ハードスケジュールだけども・・・

ガンバルじゃ!




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プロフィール

潮騒マン

Author:潮騒マン
漁師歴35年の53歳。
49歳で一念発起で法人「企業組合広福丸」設立。
42歳から始めた漁師のおやつ屋さん、会社設立時に始めた6次産業化事業。
この年なって悪戦苦闘してらじゃ!

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