今日はまたもや悪天候で釣り客キャンセル
明日は大丈夫だべ！・・・って朝からブログの更新してました。
最近、外人さんが店に来ることが結構ある。
一昨日は赤ちゃんを連れた若い夫婦。
奥さんのうほうが結構日本語大丈夫だったのでスムーズに対応できた。
昨日は全然日本語言えない５人家族の外人さんだった。
最近カアチャンいろいろあって、ここ２日ばかりオラが店やってたんだけど、昨日の午後に久々にカアチャン店に来て、「つかれた〜」っていらついてるんだじゃ。
「なにこれぇ〜もっときれいに床掃除してよ〜。これはこうしてよぉ〜」などなど、オラさ食ってかかってくる。
頭にきて「お前だけつかれでるんでないべさぁ〜。昨日はオラ漁終ってすぐ店さきて支度して昼までかかってるんだ。掃除する暇ないべさ！」
って怒鳴りあいの喧嘩。
そのすぐ後に外人さん来てあった。
カアチャン対応してあって、なんだか手振りして「スリー」とかなんとか言ってる。
おらは「なにやってるんだば、ちゃんと言えばいいでばな」と思いながら見てらんです。
カアチャン「ソフト５個だから手伝って」と言われカウンターに行ってみると、
「おっとぉ〜外人・・・」
手渡しでソフトクリーム５個やって、さてなんて値段伝えたらいんだべ・・・。
カアチャンソフト作ったらそそくさと裏に引っ込んでまって・・・。
ワン サウザント２ハンド・・・・めんどくせぇ〜。
紙に値段書いて外人さんにみせだら
にこにこして「オーライト」
２千円もらって７５０円のおつり渡して「サンキュウー」って大きな声でお礼したら、
外人さんにこにこして「センキュウー」だど＾＾。
外人を目の前にして英語しゃべるって緊張するじゃ。
カアチャン後で子供だちさ教えて「今日外人さん来ておとうさん、サンキュー！って言ったんず」ってみんなで大笑いしてらんず。
カアチャンさ してやらいだじゃ・・・。
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明日は大丈夫だべ！・・・って朝からブログの更新してました。
最近、外人さんが店に来ることが結構ある。
一昨日は赤ちゃんを連れた若い夫婦。
奥さんのうほうが結構日本語大丈夫だったのでスムーズに対応できた。
昨日は全然日本語言えない５人家族の外人さんだった。
最近カアチャンいろいろあって、ここ２日ばかりオラが店やってたんだけど、昨日の午後に久々にカアチャン店に来て、「つかれた〜」っていらついてるんだじゃ。
「なにこれぇ〜もっときれいに床掃除してよ〜。これはこうしてよぉ〜」などなど、オラさ食ってかかってくる。
頭にきて「お前だけつかれでるんでないべさぁ〜。昨日はオラ漁終ってすぐ店さきて支度して昼までかかってるんだ。掃除する暇ないべさ！」
って怒鳴りあいの喧嘩。
そのすぐ後に外人さん来てあった。
カアチャン対応してあって、なんだか手振りして「スリー」とかなんとか言ってる。
おらは「なにやってるんだば、ちゃんと言えばいいでばな」と思いながら見てらんです。
カアチャン「ソフト５個だから手伝って」と言われカウンターに行ってみると、
「おっとぉ〜外人・・・」
手渡しでソフトクリーム５個やって、さてなんて値段伝えたらいんだべ・・・。
カアチャンソフト作ったらそそくさと裏に引っ込んでまって・・・。
ワン サウザント２ハンド・・・・めんどくせぇ〜。
紙に値段書いて外人さんにみせだら
にこにこして「オーライト」
２千円もらって７５０円のおつり渡して「サンキュウー」って大きな声でお礼したら、
外人さんにこにこして「センキュウー」だど＾＾。
外人を目の前にして英語しゃべるって緊張するじゃ。
カアチャン後で子供だちさ教えて「今日外人さん来ておとうさん、サンキュー！って言ったんず」ってみんなで大笑いしてらんず。
カアチャンさ してやらいだじゃ・・・。
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先日から始めたかき氷
初日は２個出だ
イチゴのミルクがけとメロンのかき氷
初めてお客さんに出すので緊張して、イチゴのミルクがけはすんなりできたんだばて
メロンはカップにメロンのシロップに入れて、削った氷を入れてその上からメロンのシロップ
かけるつもりが・・・
「ありゃ〜間違ったじゃ」イチゴかけてまった。
再度作り直しして間違ったの自分で食べました。
最初に作ったイチゴちょっと溶けであったね＾＾：すんません。
話変わって津軽弁には「マンズ」っていうことばありますが、本当に使いやすい言葉です。
いろんな意味も持ってます。
たくさん、とっても、それじゃ〜またとか久しぶりとか挨拶がわりのまんず など
それにマズイ（不味いやしくじったときに使うマズイ）がなまれば意味は違っても「まんず」になる
「まず」はのまずもなまって「マンズ」相手の会話に納得しての「まんず」
ここで例文です！
ひさしぶり偶然友達と会った時の会話
Ａ「おぉ〜まんず」
Ｂ「おぉ〜まんずまんず」
Ａ「どしてら？」
Ｂ「あぁ〜まんずまんずだ！おめは？」
Ａ「おらが？おらもまんずまんずだじゃ」
Ｂ「見れおらの犬、マンズ顔してらべ？マンズもんでも食った顔して」
Ａ「・・・まんずな」
Ｂ「どこさいぐのよ？」
Ａ「まんずＯＯさ行く気がって」
Ｂ「ＯＯだばまんずいいよ。行ってこなが」
Ｂ「まんずへば！」
Ａ「おぉ〜へばまんずな！」
翻訳
Ａ「おぉ〜ひさしぶり」
Ｂ「おぉ〜かなりひさしぶりだな」
Ａ「どうしてた？」
Ｂ「あぁ〜ぼちぼちだ！おまえは？」
Ａ「おれか？おれもぼちぼちやってるよ」
Ｂ「見て！俺の犬、不細工な顔してるだろ？不味いものでも食べたような顔して」
Ａ「・・・本当だな！」
Ｂ「どこへ行くの？」
Ａ「まずはＯＯへ行こうと思って」
Ｂ「ＯＯはとってもいいとこだよ。行ってきなよ」
Ｂ「それじゃぁ〜またな！」
Ａ「おぉ〜それじゃまた近いうちにでも」
まぁ〜これはかなり極端な会話だばて、これでも津軽の人は会話できるんず＾＾：。
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初日は２個出だ
イチゴのミルクがけとメロンのかき氷
初めてお客さんに出すので緊張して、イチゴのミルクがけはすんなりできたんだばて
メロンはカップにメロンのシロップに入れて、削った氷を入れてその上からメロンのシロップ
かけるつもりが・・・
「ありゃ〜間違ったじゃ」イチゴかけてまった。
再度作り直しして間違ったの自分で食べました。
最初に作ったイチゴちょっと溶けであったね＾＾：すんません。
話変わって津軽弁には「マンズ」っていうことばありますが、本当に使いやすい言葉です。
いろんな意味も持ってます。
たくさん、とっても、それじゃ〜またとか久しぶりとか挨拶がわりのまんず など
それにマズイ（不味いやしくじったときに使うマズイ）がなまれば意味は違っても「まんず」になる
「まず」はのまずもなまって「マンズ」相手の会話に納得しての「まんず」
ここで例文です！
ひさしぶり偶然友達と会った時の会話
Ａ「おぉ〜まんず」
Ｂ「おぉ〜まんずまんず」
Ａ「どしてら？」
Ｂ「あぁ〜まんずまんずだ！おめは？」
Ａ「おらが？おらもまんずまんずだじゃ」
Ｂ「見れおらの犬、マンズ顔してらべ？マンズもんでも食った顔して」
Ａ「・・・まんずな」
Ｂ「どこさいぐのよ？」
Ａ「まんずＯＯさ行く気がって」
Ｂ「ＯＯだばまんずいいよ。行ってこなが」
Ｂ「まんずへば！」
Ａ「おぉ〜へばまんずな！」
翻訳
Ａ「おぉ〜ひさしぶり」
Ｂ「おぉ〜かなりひさしぶりだな」
Ａ「どうしてた？」
Ｂ「あぁ〜ぼちぼちだ！おまえは？」
Ａ「おれか？おれもぼちぼちやってるよ」
Ｂ「見て！俺の犬、不細工な顔してるだろ？不味いものでも食べたような顔して」
Ａ「・・・本当だな！」
Ｂ「どこへ行くの？」
Ａ「まずはＯＯへ行こうと思って」
Ｂ「ＯＯはとってもいいとこだよ。行ってきなよ」
Ｂ「それじゃぁ〜またな！」
Ａ「おぉ〜それじゃまた近いうちにでも」
まぁ〜これはかなり極端な会話だばて、これでも津軽の人は会話できるんず＾＾：。
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今日がらかき氷販売してみだばって、今日のお客さん年配者ばかりでソフトクリームの方を買って、
かき氷は一個も出ながった。
夕方、家の子供達さ食べさせて感想など聞いだら
おとう「どんだ？シロップ足りなくないが？」
二男「大丈夫だ！いいよ」
長女「いんでない・・・」
って子供達さお墨付きもらったねぇ〜。
まだそんなに暑くないはで、徐々に売り上げでいくべ！
ちなみに１５０円でミルクがけは１８０円です。
氷ソフトはかき氷ほど出ない気はするんだばて、どっちも食べたいって人も中にはあるかもしれないので考えてみました。
考えてみたっていっても、どこにでも同じようなのあるんだってのこの間知りました＾＾；
どのくらい出るのかやってみないとわからないって感じだべね！
ちなみに２５０円です。
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先週末久々にいそがしがったなぁ
凪いがったはで久々に土日の釣り客、それも釣果グゥ〜・・・だったね。
店の方も、家の兄わらし（長男）午後２時頃まで手伝えるっていうはで、おら帰ってきてごはん食べでキムタクのなんだっけ？総理大臣のドラマゆっくり見で、それからの出勤だはで楽であったね。
二日目の釣りもぐぅ〜であったね！
今日は兄わらし学校だど＾＾：（高３）日曜日でも学校が？
いつも通り釣りかえってきて、顔洗って店さ直行！
おら「忙しがったべ！」
カアチャン「・・・なんも」
おら「へば、寝るはで忙しくなったらおこして」・・・（爆睡）
船頭って結構疲れるだぁ・・・。
昨日は店が定休日だはで、足りない食材を山どごの道の駅で野菜買って弘前の業務スーパーで
あれやこれや買って・・・ホームセンターでまんだあれやこれや帰宅して３時。
まだ早いはで網仕事して・・・６時に家さ入って、それがらビール飲みながら店のメニュー作りする気なってパソコンさ向かって、晩飯食ってテレビ見であったら寝ってしまってそのまま床さ入って、気がついだら・・・
朝だったおん。
おら仕事するっきゃのぉ〜＾＾。
かあちゃんさ言わせれば「私だっきゃもっと仕事してら！」
・・・話変わるばて、７月から夏季限定！かき氷も始めるはでの。
イチゴにメロン、ブルーハワイの３種類に各種練乳がけ。
そのほかに「氷ソフト」
かき氷の上にソフトを巻いたもんだ。
かき氷の種類とソフトの種類も好きだのお客さんに選んでもらいます。
したばって、まだまだ暑ぐなんねぇ〜なぁ〜。
暑ぐなれぇ〜って今日も神棚さ手合わせで拝んでら・・・
・・・カアチャンが。
さぁ〜今日も張り切って仕事するがぁ〜！！
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凪いがったはで久々に土日の釣り客、それも釣果グゥ〜・・・だったね。
店の方も、家の兄わらし（長男）午後２時頃まで手伝えるっていうはで、おら帰ってきてごはん食べでキムタクのなんだっけ？総理大臣のドラマゆっくり見で、それからの出勤だはで楽であったね。
二日目の釣りもぐぅ〜であったね！
今日は兄わらし学校だど＾＾：（高３）日曜日でも学校が？
いつも通り釣りかえってきて、顔洗って店さ直行！
おら「忙しがったべ！」
カアチャン「・・・なんも」
おら「へば、寝るはで忙しくなったらおこして」・・・（爆睡）
船頭って結構疲れるだぁ・・・。
昨日は店が定休日だはで、足りない食材を山どごの道の駅で野菜買って弘前の業務スーパーで
あれやこれや買って・・・ホームセンターでまんだあれやこれや帰宅して３時。
まだ早いはで網仕事して・・・６時に家さ入って、それがらビール飲みながら店のメニュー作りする気なってパソコンさ向かって、晩飯食ってテレビ見であったら寝ってしまってそのまま床さ入って、気がついだら・・・
朝だったおん。
おら仕事するっきゃのぉ〜＾＾。
かあちゃんさ言わせれば「私だっきゃもっと仕事してら！」
・・・話変わるばて、７月から夏季限定！かき氷も始めるはでの。
イチゴにメロン、ブルーハワイの３種類に各種練乳がけ。
そのほかに「氷ソフト」
かき氷の上にソフトを巻いたもんだ。
かき氷の種類とソフトの種類も好きだのお客さんに選んでもらいます。
したばって、まだまだ暑ぐなんねぇ〜なぁ〜。
暑ぐなれぇ〜って今日も神棚さ手合わせで拝んでら・・・
・・・カアチャンが。
さぁ〜今日も張り切って仕事するがぁ〜！！
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以前に揚げおやきの記事を書いたことあるんだけども、揚げおやきはどうしても冷めれば皮が硬くなってしまってまずい。
揚げたてはうまいが冷めればうまくない・・・といことで揚げおやきは没になった。
そこで復活したのが去年もあった「海鮮おやきフライ」
これは冷めても外のサクサク感が残り食感がいいし食べてもうまいのだ。
手間がかかる分一個120円に設定してます。
ついでにたこ焼きもフライにしてみたらオラ的にはいけるんでないべが？と思ってらけど、カアチャンは
おやきのフライのほうが好みらしい。
これに当たり前にソースと青のり、鰹節をかけてマヨネーズは好みがあるので端っこに盛り付ける感じで出すつもりです。
命名は単純に「たこ焼きフライ」6個入りで400円設定です。
話変わって、今日はほとんどお客さんが来なかったんだばて、4時過ぎ終わろうかなと思ってらときに
いつもの不老不死温泉の送迎バスがトイレ休憩に入って、運転手さん宣伝してくれだんだびょん？
おばちゃんたちが来て「ミックス12個ちょうだい」って。
ありがたいきゃのぉ〜！！
そこまでいいんだばて・・・7個目あたりに急にソフトクリームが止まらなくなってまたおんs(・'・;)エ-トォ
パニック！パニくってまった！！
もう垂れ流し状態で巻きの見栄えもなんもあったもんでねぇ〜。
どうにか12個分出したばて、もうソフトのコーンさ盛り付けてやっただげ・・・。
てんこ盛りのソフトもあったばて，誰食ったべが？
あんまりメヤグ（迷惑）かげてまったはで、珍味サービスしてやった。
おばちゃん達もあんずで（心配そう）笑いながら見であったね＾＾：。
「まだぁ〜来月寄るはでのぉ〜」って・・・。
今度はパニックなねぇ〜ようにしねばの！＾＾。
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揚げたてはうまいが冷めればうまくない・・・といことで揚げおやきは没になった。
そこで復活したのが去年もあった「海鮮おやきフライ」
これは冷めても外のサクサク感が残り食感がいいし食べてもうまいのだ。
手間がかかる分一個120円に設定してます。
ついでにたこ焼きもフライにしてみたらオラ的にはいけるんでないべが？と思ってらけど、カアチャンは
おやきのフライのほうが好みらしい。
これに当たり前にソースと青のり、鰹節をかけてマヨネーズは好みがあるので端っこに盛り付ける感じで出すつもりです。
命名は単純に「たこ焼きフライ」6個入りで400円設定です。
話変わって、今日はほとんどお客さんが来なかったんだばて、4時過ぎ終わろうかなと思ってらときに
いつもの不老不死温泉の送迎バスがトイレ休憩に入って、運転手さん宣伝してくれだんだびょん？
おばちゃんたちが来て「ミックス12個ちょうだい」って。
ありがたいきゃのぉ〜！！
そこまでいいんだばて・・・7個目あたりに急にソフトクリームが止まらなくなってまたおんs(・'・;)エ-トォ
パニック！パニくってまった！！
もう垂れ流し状態で巻きの見栄えもなんもあったもんでねぇ〜。
どうにか12個分出したばて、もうソフトのコーンさ盛り付けてやっただげ・・・。
てんこ盛りのソフトもあったばて，誰食ったべが？
あんまりメヤグ（迷惑）かげてまったはで、珍味サービスしてやった。
おばちゃん達もあんずで（心配そう）笑いながら見であったね＾＾：。
「まだぁ〜来月寄るはでのぉ〜」って・・・。
今度はパニックなねぇ〜ようにしねばの！＾＾。
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