本日、悪天候で仮店舗営業中止。

本日は悪天候につき午後からの
お店のオープンは中止にしました。

朝からお客さんの入りも観察しておりましたが、
やはりほとんど来ていない状況です。
また、風も強く時折雨など降っていますので、
中止の決断しました。

明日も同じような天候ですが、状況を見て
営業したいと思います。

当店本店前の折曾の銀杏はかなり色づき
今週末は見ごろですね。
また、日本一のほうは4分か5分の色づき
今週末から来週末が見ごろ週間です。

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今日はゆっくり体を休めて、明日からの営業を
頑張りますのでよろしくお願いいたします。


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これからが本番!

未だ4つ目の網が海に入らない状況。
11月になってから網入れになる凪が
一回も無い・・・ちょっとめずらしいな。
このままでは網入れ完了は今月末あたりまで
かかるべがぁ?・・・汗。

話し変わって、こちらはビッグイエロー出店から
5日経ちました・・・ようやく体も慣れてきたって感じ。
今までは前座、研修期間みたいなもんで、
これからが本番!

そして、昨日から念願の電気が引き込まれました。

やったぁ やったぁー!!
どんだけ・・・
どんだけこの日を・・・夢見たことか(おおげさが?笑)。

今までは発電機でやってたんで、
うるさいのと寒さで一日の長いこと長いこと。

ようやく役場観光課が対応してくれました。
ありがたい!
静かになったらさっぱどしました。
それ以上にお客さんがたがゆっくりくつろげる
と思います。
発電機もこの5年間で2台ぶっ壊してましたからねぇ(笑)。

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少しづつですが色づきも進行してます。
今週末あたりから本来の見ごろになると
思われるが、天気予報では雪とかみぞれとか?
雪やみぞれの銀杏もなかなかおつなもんですが・・・。
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これからが本番!
年ですかね神経痛が・・・年々しんどくなって来てますが、
今年もがんばります!




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今日から本番!

あいにくの雨のビッグイエロー点灯式でしたが、
この雨のライトアップは路面に反射して
まんず(とっても)綺麗だんず。

今年は少し色好きが早い気がするので、
これからの2週間は目が離せないですね。
ちょうど色づきがピークに達した時に
雪降るくらいの寒波など来れば、一気に
散ることもあるので・・・。

出来る限りなが~く楽しめればいいですがね。
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仮説店舗もオープンです。
寒さが身に染みるぶん懐あっつくなれば
いいんだばってな・・・汗。
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お隣は竜志会の若い者、その隣は物産館コロボックル、
そして右は今注目のキッチンカーピザ屋ナポウラさん。
この3体制ですが、コロボックル、ピザ屋さんは
仕事の合間を見ての営業らしいから、不定期か週末
のみか?
当店も、漁業が忙しい時は開始時間が遅れる
場合もあり。
休みは期間中できる限り取らないと思ってますが、
休む時は前もって告知します。
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毎年恒例のご当地豚まん
期間限定のビッグイエローまんです。
楽しみにしてくれているお客さんも結構います。
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今日はとっても寒ぃ~すな。
最近フトコロも少し寒いし、
熱気とやる気で心身金ともにがっぱど
熱くするべ!・・・。



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日本一の銀杏のライトアップ開始

日本一の銀杏のライトアップが本日
夕方から開始されます。
一応、12月2日までの期間ライトアップされる
予定ですが、早めに散れば早く終わる可能性も
あります。

漁師のおやつ屋さんも本店は営業終了ですが、
臨時店舗を銀杏の現場に仮設し、約20日以上
営業します。

この画像は先日のライトアップのテスト
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こちらは昨年の同時期の画像です。
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今年は昨年より色づきは早いように
思います。
この調子だと10日から20までが見ごろウイーク
ですね。

本日午後はあいにく雨予報ですが、ちょうどライトアップ開始
時には雨も上がりそうです。
その後、冬型になって一気に寒くなるので、ますます
色がつきそうですね。

今日から、当店も寒さに負けず営業していきます。
地域活性化のためある意味義務だとおもって
頑張るじゃ!



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近況

先月の31日に日本一の銀杏の場所に
今年も臨時の店舗を設置しました。
まだ、網入れが完了していないので、中止になった
開いてる時間帯に設置しておいたわけです。

明日は網入れになりそうですが、網入れが終われば
漁開始になるわけですから、店舗と二束のわらじで
忙しくなります。

また、5日にはHACCPセミナー受講予定ですが、
いけるかどうか・・・?
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今回の出店は地元からは当店と竜志会からは
事情があり一人しか参加できません。
他にはふかうら開発、ピザ屋ナポウラさん。

今年は駐車場も新しくなり、道路も拡張。
一年で北金ヶ沢が唯一主役になる期間です。
地域活性化のためにも頑張りますので、いっぱいにぎやかに
なってほしいですね。

そして、念願のプレハブ式冷凍庫を
とうとう導入しました。
これで、大量の豚まんが届いても問題なし。
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起業した当初からこの冷凍庫が欲しくて、ずっと念願だった
んです。
これで、原料確保が一段と多くなりますから
新たな目標に向かってまっしぐらです。

でも・・・先行投資は現実きびし~い・・・!!


日本一の銀杏の黄葉状況
ようやくうっすら色づいてきました。
見ごろは中旬ころと思われます。
店舗前の折曾の銀杏はあと1週間もすれば
見ごろになると思われます。


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プロフィール

代表理事 古川広志

Author:代表理事 古川広志
貧乏漁師が法人成りして49歳で会社経営。
悪戦苦闘して早6年が経ち私ももう55歳。
5年後には大きな夢を達成します!

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