大盛況の400年祭り

13,14日と秋田県八峰町のハタハタ館にて
イベント出店してきました。
初日は、おらとお手伝いさんお二人で参戦。
朝方雨上がりでしたが、その後雨も降らず
まずまずの売上でした。

happou.jpg

本番は14日ですが、おらぁ~遊漁船のお仕事があり
変わりに母ちゃんが参戦。
天気も良く暑かったので結構お客さん来たみたいでした。
気がかりのたこ焼きはやはり行列作ったらしい。
唯一、3連たこ焼きを焼けるようになったミチコさん(うちの助っ人)。
無事やり遂げたということで、一安心でした。

秋田の人にもうちのたこ焼きは大変評判よく、特に秋田の方ですが、
「広福丸のたこ焼きが食べれる」と喜んでくれたお客さんが、
前日とあわせて4組ほどいたのが感動。
以前お店でたこ焼きを買って、美味さに感動してくれたらしい。
うれしいすね!これだからやめられねぇすよ。
海鮮おやきも今やたこ焼きにはかなわないすね・・・汗。


地元店ですか?
釣りのお仕事終わって午後1時頃から開店しました。
準備段階から約二時間・・・ちょ~忙しく目まいが・・・。
ようやく二時間後一段落して昼飯食えました。

超~忙しい日でしたが、たくさんの方々に来ていただいて
非常に良かったです。
イベント部隊も大盛況だったし、お店もまずまず。

一つ残念は遊漁船での釣りのキスが釣れなかった
ことですな。
ヤマセ続きの海は水温が下がっていて、食い渋かったのだと
思われます。
やはりキスは暑くなければ・・・まいねな!


HPバナ-10
広福丸公式ホームページ


netshopbana01.jpg
広福丸のネット販売サイト


農林水産ランキング,これからも応援してけろぉ~ポチっと!

人気ブログランキングへ



400年祭りイベント

01071301.jpg
13日(土)、14日(日)と秋田県との県境にある八峰町、
ハタハタ館でイベントがあります。
当店もイベントに参加します。
なんでも秋田県側のグルメとの対決らしいですから、
負げられねぇすよ。

それにも関係しますけど、
明日は臨時休業させていただきます。
天気も雨模様ということで、思い切って臨時休業にして
他の仕事をします。

まず、朝には網揚げです。
網揚げ作業は後最低2日かかります。
ここ最近、ヤマセが吹き荒れて市場にめぼしい魚もない
日が続いています。
ある方から、メバルの発送を頼まれているが・・・いつになるやら。

なので、なかなか網揚げも進みません。
その分、網修理には時間を割いていますから問題ないですが、
どうも、網を揚げてしまわなければ落ち着かないすよ。

ヤマセが吹く9時頃までには網揚げも終わるので、
それからはイベントの準備にかかります。

そういうわけで、明日は臨時休業させていただき、
余裕もって網揚げ作業と、イベントの準備を進めたいと
思ってます。

それから14日(日)ですが、おらぁ~釣りのお仕事があり、
イベントには参加できないので、母ちゃんとお手伝いさん2人が
イベント参加します。
よって、お店はおらがやることになりますが、遊漁船が終わり次第
、早くても午後1時過ぎのオープンになる予定です。

ご不便おかけしますがよろしくお願いいたします。




HPバナ-10
広福丸公式ホームページ


netshopbana01.jpg
広福丸のネット販売サイト


農林水産ランキング,これからも応援してけろぉ~ポチっと!

人気ブログランキングへ



大事な記念日!

今日は記念日です。
十数年目の結婚記念日、シーフードおやつ販売開始記念日
・・・なんと13年目に突入です。
結婚記念日は29年目・・?なんとおらも年取るわげだぁ・・・。

今朝は、店の周りの草刈をして一応13年目突入の
節目を自分なりに実感して、ジ~ンと物思いに
ふけった時間でした。

思えば、44歳で始めた初代はこんなお店でした。
すべて手作りの小さなお店でした。
017.jpg
そして49歳で一念発起、企業組合広福丸としての第2世代。
お店も一気に進化しました。
シーフードおやつ販売に加え、水産加工、直売所のオープン。
01070607.jpg
01070601.jpg
初代から変わらず当店の3大メニューはこちら
「海鮮おやき」シリーズ
oyaki3.jpg
自分流で数年後始めた「漁師のたこ焼き」
m38.jpg
日本海磯塩いりしおさいソフト
HIMG00041.jpg

第2世代も8年目に突入してまだまだ
足踏み状態ですが、今後目指すは第3世代
もっと進化して独自の漁師のお店を創っていきます。

これからもどうぞご愛顧くださるようよろしく
お願いいたします。



HPバナ-10
広福丸公式ホームページ


netshopbana01.jpg
広福丸のネット販売サイト


農林水産ランキング,これからも応援してけろぉ~ポチっと!

人気ブログランキングへ



「ぶたおやき」新発売

本日から海鮮おやきシリーズの
新たな仲間が増えました。
その名も「ぶたおやき」(なんのひねりも無くシンプルに)
鯵ヶ沢町の長谷川自然牧場の豚肉を
入れたお好み焼き風おやきです。
01060804.jpg
やはり、市販されてる豚の三枚肉とは違って
臭みも無く脂身が甘くくどくない。
やっぱりいい肉は違いますね。

イベントでは7月21日のあおもりマルシェで
デビュー予定ですが、地元店舗では本日30日(日)
にデビューします。

海鮮おやきシリーズも増えすぎて何がなんだか?・・・で、
少し前に新発売した「海鮮おやきタコマーボー」は
いったんお休みして、「海鮮おやきプレミアム」、
「海鮮おやきネバトロ」の2枚看板に、ソースはお好み焼きソースと
塩だれソースの2種類。

そして、今回新発売の「ぶたおやき」が加わり3種類で
しばらく販売していきますよ。

是非、食べてみでけろぉ~!!



HPバナ-10
広福丸公式ホームページ


netshopbana01.jpg
広福丸のネット販売サイト


農林水産ランキングが上位から落ちたじゃ。
ガッカリだぁ!これからも応援してけろぉ~ポチっと!

人気ブログランキングへ



テンカラ(ウスメバル)釣り

しばらく続いたヤマセ(東風)もようやく治まり、
いい凪でしたねぇ~。
やっぱりヤマセの時より水温もあがって
反応もありでした。

いきなり当たりありでしょっぱな食い良し。
今年のメバルは結構食いがいいです。
01052502.jpg
これもしょっぱな第一投目に、メバルの仕掛けの
一番下についてました。
キロオーバーのいいのどぐろです。

今流行ののどぐろ釣りは、船中10匹釣れば上出来。
姿を見れないことも多々あり。
その点、メバル釣りは数釣りできて、運がよければのどぐろ
もつれる(スコンクは滅多になし)
そこを理解して何をメインにするか決めて欲しいすね。

(おらの足26cmだから倍・・・50cm弱くらいがな)
01062501.jpg
結構、外道のガヤ(エゾメバル)も多かったんだが、
まずまずの釣果で型もまずまず。

まだまだ楽しめるテンカラ(ウスメバル)釣りです。

今週末もまたヤマセ結構吹きそうです。
中止にならねばいいが・・・きびしそう。



HPバナ-10
広福丸公式ホームページ


netshopbana01.jpg
広福丸のネット販売サイト


農林水産ランキングが上位から落ちたじゃ。
ガッカリだぁ!これからも応援してけろぉ~ポチっと!

人気ブログランキングへ



FC2カウンター
プロフィール

代表理事 古川広志

Author:代表理事 古川広志
貧乏漁師が法人成りして49歳で会社経営。
悪戦苦闘して早6年が経ち私ももう55歳。
5年後には大きな夢を達成します!

広福丸直売からのオススメ
カテゴリー
人気ランキング
株価&為替ボード
Powered By FC2ブログ

Powered By FC2ブログ
ブログやるならFC2ブログ

フリーエリア

ザ・シークレット

新品価格
¥1,280から
(2019/1/31 13:38時点)

大富豪からの手紙

未来は、えらべる! (VOICE新書)

新品価格
¥864から
(2019/1/31 13:45時点)