あおもりマルシェ開催

昨日21日(日)からあおもりマルシェが始まりました。
初回もたくさんの方々が来ました。
どんどん大きなイベントになる感じで、
売上もおかげさまでいい調子です。
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天気も良くむしろ暑い位でしたが、たこ焼きを焼いて
暑いのか、天気が良くて暑いのか、よくわがらながったす。
開始時間から終了まで焼きっぱなし・・・いつもどおりの
過酷さでしたぁ~・・・。
忙しさと暑さにうれしい悲鳴をあげでました。(笑)

次回2回目のマルシェは8月18日(日)
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特にたこ焼きは暑くても良く売れます。
結構評判が良くうれしい限りです。
うちの1番打者に成長しました。

長谷川自然牧場の豚肉入り豚おやきを
20パック限定で販売しましたが、完売でした。
また海鮮おやきは、イカ帆立&ネバトロは不動の
今や3番打者です。

また次回も参戦します!

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今期の漁終了!

最後の網を切り上げました。
これで今期のすべての底たて網漁が終了です。
これからこの切り上げた網を修理して、
11月頃から始まる新たな漁に備えて準備
していきます。

陸の商売と合わせて、まだまだ漁師の仕事
、釣り商売と忙しさは続きます。
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これから新たな漁が始まるまで、漁師の仕事(網修理など)
には収入が発生しないから、収入を得れる仕事の合間に
新たな漁の準備をする・・・だから暇無し・・・。

こんな毎年のサイクル、なんとか解決さねばな。
そこにはまず収入の安定が不可欠・・・。
まぁ~簡単な話、好きな仕事して、楽して、そして普通に
暮らせるだけの収入があればいい話し。

こったらだ簡単なことがなかなか出来ないだよなぁ・・・。
はやくそんな富裕層(大金持ち)になりたいもんです。
いや、まず小金持ちになるが!(笑)


■釣り情報■

北金ヶ沢港キス釣り

昨日、キス釣りお客さん一人約30尾くらいづつ釣りました。
その少し前にヤマセ(東風)の時のキス釣りには、釣果もぜんぜん
上がらずでしたから、まずまずの釣果でした。
今までヤマセ続きで水温も低いので活性が低かったと思われる。

でも今年のキスは、例年に比べればぜんぜん少ないです。
そして沖合いは釣れなく、浅場に集中、そして全般に小型が多いです。
まず外道も少ないのが気になります・・・。
これから暖かくなって水温も上がれば、これからに期待できるが。




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大盛況の400年祭り

13,14日と秋田県八峰町のハタハタ館にて
イベント出店してきました。
初日は、おらとお手伝いさんお二人で参戦。
朝方雨上がりでしたが、その後雨も降らず
まずまずの売上でした。

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本番は14日ですが、おらぁ~遊漁船のお仕事があり
変わりに母ちゃんが参戦。
天気も良く暑かったので結構お客さん来たみたいでした。
気がかりのたこ焼きはやはり行列作ったらしい。
唯一、3連たこ焼きを焼けるようになったミチコさん(うちの助っ人)。
無事やり遂げたということで、一安心でした。

秋田の人にもうちのたこ焼きは大変評判よく、特に秋田の方ですが、
「広福丸のたこ焼きが食べれる」と喜んでくれたお客さんが、
前日とあわせて4組ほどいたのが感動。
以前お店でたこ焼きを買って、美味さに感動してくれたらしい。
うれしいすね!これだからやめられねぇすよ。
海鮮おやきも今やたこ焼きにはかなわないすね・・・汗。


地元店ですか?
釣りのお仕事終わって午後1時頃から開店しました。
準備段階から約二時間・・・ちょ~忙しく目まいが・・・。
ようやく二時間後一段落して昼飯食えました。

超~忙しい日でしたが、たくさんの方々に来ていただいて
非常に良かったです。
イベント部隊も大盛況だったし、お店もまずまず。

一つ残念は遊漁船での釣りのキスが釣れなかった
ことですな。
ヤマセ続きの海は水温が下がっていて、食い渋かったのだと
思われます。
やはりキスは暑くなければ・・・まいねな!


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400年祭りイベント

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13日(土)、14日(日)と秋田県との県境にある八峰町、
ハタハタ館でイベントがあります。
当店もイベントに参加します。
なんでも秋田県側のグルメとの対決らしいですから、
負げられねぇすよ。

それにも関係しますけど、
明日は臨時休業させていただきます。
天気も雨模様ということで、思い切って臨時休業にして
他の仕事をします。

まず、朝には網揚げです。
網揚げ作業は後最低2日かかります。
ここ最近、ヤマセが吹き荒れて市場にめぼしい魚もない
日が続いています。
ある方から、メバルの発送を頼まれているが・・・いつになるやら。

なので、なかなか網揚げも進みません。
その分、網修理には時間を割いていますから問題ないですが、
どうも、網を揚げてしまわなければ落ち着かないすよ。

ヤマセが吹く9時頃までには網揚げも終わるので、
それからはイベントの準備にかかります。

そういうわけで、明日は臨時休業させていただき、
余裕もって網揚げ作業と、イベントの準備を進めたいと
思ってます。

それから14日(日)ですが、おらぁ~釣りのお仕事があり、
イベントには参加できないので、母ちゃんとお手伝いさん2人が
イベント参加します。
よって、お店はおらがやることになりますが、遊漁船が終わり次第
、早くても午後1時過ぎのオープンになる予定です。

ご不便おかけしますがよろしくお願いいたします。




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大事な記念日!

今日は記念日です。
十数年目の結婚記念日、シーフードおやつ販売開始記念日
・・・なんと13年目に突入です。
結婚記念日は29年目・・?なんとおらも年取るわげだぁ・・・。

今朝は、店の周りの草刈をして一応13年目突入の
節目を自分なりに実感して、ジ~ンと物思いに
ふけった時間でした。

思えば、44歳で始めた初代はこんなお店でした。
すべて手作りの小さなお店でした。
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そして49歳で一念発起、企業組合広福丸としての第2世代。
お店も一気に進化しました。
シーフードおやつ販売に加え、水産加工、直売所のオープン。
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初代から変わらず当店の3大メニューはこちら
「海鮮おやき」シリーズ
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自分流で数年後始めた「漁師のたこ焼き」
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日本海磯塩いりしおさいソフト
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第2世代も8年目に突入してまだまだ
足踏み状態ですが、今後目指すは第3世代
もっと進化して独自の漁師のお店を創っていきます。

これからもどうぞご愛顧くださるようよろしく
お願いいたします。



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プロフィール

代表理事 古川広志

Author:代表理事 古川広志
貧乏漁師が法人成りして49歳で会社経営。
悪戦苦闘して早6年が経ち私ももう55歳。
5年後には大きな夢を達成します!

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